ビールのペアリングがよくわかる本

皆様

いつも大変お世話になっております。

伊勢角屋麦酒 営業の竹内です。

 

一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会 副代表の野田幾子氏著

ビールのペアリングがよくわかる本

食いしん坊の竹内には、「ビールとフードの幸せな組み合わせ」という魔法のフレーズが魅力。

 

ですが、この本、それだけではないのです!!

著者ご本人がJCBA認定ビアジャッジ&ビアコーディネーターの有資格者ということで、フードとのペアリングに必要なビールについての基礎知識もふんだんに盛り込まれ、クラフトビールの入門書としてもお勧めです。

何より、ビール愛とフード愛にあふれた内容は、リビングやキッチンにおいて隙間時間に何度も読み返したい!!と思います。

読んだらビールが飲みたくなり、美味しいものが食べたくなる、危険な(笑)本です。

 

もちろんこの子も紹介していただいております。

伊勢角屋麦酒ペールエール、51ページをチェックです。

伊勢角屋のビールは、インターネットからもご購入いただけます
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