世界大会金賞の実力。伊勢から世界へ…伊勢角屋麦酒
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2012/02/01
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2012/01/06
伊勢角屋が贈るバレンタインビール
『ナッツブラウンポーター』
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角屋特製味噌 豆味噌(赤味噌)
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角屋特製醤油 生引溜り
角屋特製醤油 さしみ溜り
角屋特製醤油 うどんのたれ
角屋特製醤油 鶴
角屋特製醤油 淡口
さあ、今年もカキの季節がやってきました。
今年は東日本大震災で多くの養殖カキの牡蠣棚が甚大な被害を受けましたが、
おかげさまで弊社のお取引先様は難を逃れ、この冬も立派なカキを届けてくれています。
この鳥羽浦村の牡蠣を使ったカキスタウトのリリース情報です。
毎年、200個のも殻つきカキを使い仕込むこのカキスタウトは、
スモーク麦芽のフレーバーと相まって、実にどっしりとした、それでいて、くどくない冬の大人のビールをつくりだしてくれます。
このビール単体でも非常に完成度の高いスタウトとしてファンの皆様に楽しんでいただけることだと思いますが、もしお手元にカキがあれば、そのカキのお供に最高のビールになるはずです。
古来から、イギリスでは、カキとスタウトは最高の取り合わせの一つとされてきました。
風物詩、イセカドのカキスタウトと共に、冬の味覚を楽しんでください。
この浦村牡蠣スタウトは、一般的なオイスタースタウトとは違い、牡蠣そのものの磯のような香りはほとんど感じられませんが、
牡蠣料理との相性は抜群となっております。
口に含むと、スタウトの醍醐味である、焦がした大麦のロースト感のある苦味と、独自の酸味があり、最後に、隠し味的に使用したスモーク麦芽由来の、ほのかな燻製香が感じ取れます。
限定醸造 浦村牡蠣スタウト
URAMURA KAKI STOUT
アルコール分:
6%
容量:
500ml
原材料:
麦芽・ホップ・大麦・三重県鳥羽市浦村町産牡蠣
通常販売価格
900円
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