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NelsonRuby ネルソンルビー
限定醸造!ワインのようなドライの味わいのフルーツエール「ネルソンルビー」
 


ブルワー達で仕込んだレアな限定ビール



「ネルソンルビー」は夏にオススメしたい甘さをおさえたフルーツエール! まるでワインのようなドライな味わいが再現できたら、暑い時期にピッタリだと考案したのがこの商品です。

フルーツと相性の良いホップの組み合わせ。 ワインといえばやっぱり「ぶどう」 香料を一切使用せずに、香りの面で一般的に、ぶどうだ!と認識しやすいコンコード種(ぶどうの品種)を使用しました。 ホップは、ワインのフレーバーが出ると醸造者の間で話題となっている新品種の「ネルソンソービン」を合わせました。

「サッパリとしたワインのような味わい。」 小麦ビールをベースにし、ぶどう果汁を贅沢に使った(ルビー色の発泡酒)。ぶどうの香りとわずかなホップの苦みがあり、バランス取りに使用したフルーツピューレ(ブラックベリー・いちご・ブルーベリー・カシス)がもたらす 少しの酸味が相まって、まるで辛口のワインのような味わいに仕上がっております。

[NelsonRuby] ネルソンルビー

<限定醸造麦酒>
[NelsonRuby] ネルソンルビー

500ml 1本 930円(税込/送料別)
名称 [NelsonRuby]
ネルソンルビー
原材料

大麦麦芽、ブドウ果汁、小麦麦芽、レーズン、ホップ、ピューレ(ブラックベリー、いちご、ブルーベリー、カシス)

アルコール分 6%
容量 500ml
完売しました。ありがとうございました。