3年連続で大会最多受賞ブルワリーとなりました
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現在、一般的に販売されている伊勢うどんのたれの多くは醤油をベースにしたものがほとんどですが、実は伊勢うどんのたれは元々は溜りをベースに作ったものです。弊社では天然醸造の角屋の溜りを使い、昔ながらの伊勢うどんのたれを作っています。合成保存料を使用しないため、冷蔵で約一ヶ月しか持ちませんが、本物の味であると、地元でも強い人気を誇っています。他の商品と比べてみてください。違いは多分どなたでもお解かりいただけるはずです。

鰹節からだしをとり、これに角屋の溜りを加え、わらび粉を加えてとろみをつけていきます。社長が苦労を重ねて作り上げた味ですので詳細は企業秘密です。

【角屋特製醤油】伊勢うどんのたれ 300ml 440円(税込)
 
【角屋特製醤油】伊勢うどんのたれ 720ml 880円(税込)
 
【賞味期限】製造日より45日
【保存方法】冷蔵。