1. HOME
  2. ビール・地ビール
  3. 定番ビール
  4. ゴールデンドラゴン
  1. HOME
  2. ビール・地ビール
  3. ゴールデンドラゴン
  1. HOME
  2. 商品一覧
  3. ゴールデンドラゴン

ゴールデンドラゴン

商品番号 0101dra01
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 561 税込
[ 5 ポイント進呈 ]
ゴールデンドラゴン

きっかけ

★限定醸造【鮮やかな金色の龍が、軽やかに喉を流れるセッションペールエール】

2014年春、BEER MAGAZINE 「TRANSPORTER(トランスポーター)」様から、『鼻に突き抜ける、ガツンとホッピー(※ビールの材料である「ホップ」の存在感が強いものをいう)で、切れきれな奴』 と、周年オリジナルビールの作成依頼を受けたことがきっかけです。ホップの香り華やかな伊勢角屋麦酒のフラッグシップ、ペールエールを基本に、ライトなボディですっきり、爽やかな「セッション・ペールエール」にてレシピを作成することにいたしました。


こだわり

様々なビアスタイル(例えばペールエールやIPAと呼ばれるスタイル)の特徴を踏襲しながらも、アルコール度数だけを本来のビアスタイルの基準よりも低くしたのがSession Beer(セッションビール)です。苦みが強くコクのあるビールを、長く飲み続けられるように、味のバランスを崩さずに飲みやすさを求めたもので、クラフトビールの先進地アメリカで誕生しました。 通常のビールを薄く作るだけでは、香りと風味、コクと苦みといった味の要素が露わになり、バランスのとり方が難しくなるため、セッションビールはレシピ作成と醸造管理をさらに丁寧に行う必要があるビールと言えます。


ゴールデンドラゴン受賞バナー

アメリカで行われた世界最大のコンテストで、
限定「ゴールデンドラゴン」が部門別 世界第3位

ビアスタイル96部門のひとつ、Session Beer部門において、アメリカの有力クラフトブルワリーの製品に続き Bronze(銅賞)を獲得しました。

【World Beer Cup 2016(ワールド・ビア・カップ2016)】は、クラフトビールの先進地アメリカで2年ごとに開催され、出品数が最も多い世界最大のビールコンテストです。今年で11回目となり、今回55か国から、6596ものビールがエントリーされました。 2016年5月1日~3日フィラデルフィアにて審査があり、各部門ごとに予選を経て決勝に進んだビールの中で、Gold(金賞・世界1位)・Silver(銀賞・世界2位)・Bronze(銅賞・世界3位)が、5月6日に発表されました。 「Session Beer部門」は、クラフトビールの先進地アメリカで誕生したビアスタイルのため、予想通りアメリカのビールが1位・2位でしたが、それら本場のクラフトブルワリーに続いて、弊社の「ゴールデンドラゴン」が世界3位である「Bronze(銅賞)」を獲得することができました。



2016 The International Beer Cup 2016(横浜) ボトル部門 Session Beer部門 銀賞
2016 Asia Beer Cup 2016(横浜) New Generation Beer部門 金賞
2016 World Beer Cup 2016 Session Beer部門 Bronze