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Sabro White IPA
Sabro White IPA
チャート図

Sabro White IPA

商品番号 476
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販売価格 ¥ 561 税込
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    小麦の独特の香り、飲み口は軽め、苦さはしっかりある 飲み終えたあとに喉の奥から帰ってくる香りやら風味の良さが際立っている。 香り、風味はすごく良いがもう少し苦みを抑えて飲みやすかったらなとも思いました。

ホップの香り降り積もる、優しいホワイトIPA

Sabro White IPA

大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ

アルコール分:6.0%
容量:330ml/1本
¥561税込・送料別

Sabro White IPAのきっかけ

Sabro White IPAきっかけクラフトビールファンの中で人気のホップSabroをメインに、冬のシーズンにも楽しんでいただけるホワイトカラーで優しい味わいのIPA。ホップの"Sabro"は、ココナッツやトロピカルフルーツのようなアロマ・フレーバーが特徴的な品種です!自分が好きなホップのひとつであるSabroの良さを極限に活かせるビールを目指して造りました。これからの寒い季節でも沢山飲んで楽しんでいただけるような香り高く&苦み控えめのマイルドなIPAです。


Sabro White IPAのこだわり

Sabro White IPAこだわり特徴的なアロマ・フレーバーを持つ"Sabro"に、アメリカンホップの代表格"Citra"と"Simcoe"を組み合わせました。優しい味わいのIPAに仕上げるために、ホップを少し控えめに、IBU値も低めにしましたが、投入の仕方やタイミングに工夫を凝らすことで、香り高いホップのアロマ・フレーバーはしっかりと残しました!ホワイトを表現するために、ウィートモルト、フレークウィートを加えることで少しヘイズをさせてライトカラーに、かつ軽めのボディにしましたが、IPAらしい飲み応えあるモルト配合も意識してバランスを取っています。



Sabro White IPAの味わい

Sabro White IPA味わいホップ「Sabro(サブロ)」からのココナッツを思わせる香りに、Citraの柑橘の香りが優しく重なり、トロピカルでフルーティーな香りが広がります。小麦麦芽と小麦を加えてほどよいボディにいたしましたので、穏やかなコク、口当たりはとても柔らかくジューシーに感じていただけます。IPAにしては控えめな苦みですが、キレイに引き締めて、クリーンな後味と、香りの余韻を引き立てます。ホップの香り降り積もる、優しい味わいのホワイトIPAをぜひお楽しみください!




プロフィール

名称: Sabro White IPA(サブロ ホワイト アイピーエー)

ALC6.0%
IBU35
スタイルIPA
飲み頃温度5~8

原材料大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ

コク ★★★

キレ ★★

※IBU=International Bitterness Units(国際苦味単位)
IBUとはビールの苦味の程度を測る単位です。IBUは、ビールの苦味の成分の中でもっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合(ppm単位)として定義されるものです。