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グレープフルーツ ペールエール

商品番号 607
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販売価格 ¥ 605 税込
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「単品」「3本セット」「6本セット」をお選びください。
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    飲む前の注いだグラスからグレープフルーツの香りがほのかにあり、喉ごしは爽やかな香りに包まれながらサッパリとしたドライ感でまさに家飲みではなく、屋外で「グビッ」と飲むのに合う麦酒だと思いました。また、飲んだ後にしばらく続くグレープフルーツの爽やかな香りが贅沢な気分にさせられました。ありがとうございました。
無題ドキュメント




グレープフルーツのフレッシュで爽快な飲み心地!

グレープフルーツ ペールエール

大麦麦芽、グレープフルーツ、ホップ

アルコール分:4.5%
容量:330ml/1本
¥605税込・送料別


『グレープフルーツ ペールエール』も入ったお得な詰め合わせセットもございます!
詳しくはこちら

ブルワーからのコメント

ブルワーからのコメントフレッシュでドリンカブルなペールエールとグレープフルーツの爽快感あふれる味わいを目指しました。
朝からの投入に間に合うようグレープフルーツ50個くらいを切るのが大変でした。
ぜひ、暑い日のアウトドアや女子会でグレープフルーツのフレッシュさを全面に感じながらガブガブ飲んで欲しいです!

瀬田 一帆



グレープフルーツ ペールエールのきっかけ

グレープフルーツ ペールエールきっかけホップの効いたアメリカンIPAをベースにグレープフルーツを漬け込みました。グレープフルーツの爽やかな酸味と新鮮さがホップのシトラスの風味をさらに引き立てます。アルコール度数も控えめな4.5%で、暑い時期にもゴクゴクと飲み進めていただける、ドリンカブルなフルーツエールです!

レシピ作成  瀬田 一帆





グレープフルーツ ペールエールのこだわり

グレープフルーツ ペールエールこだわり薄く感じないように、C-40とCarapilsのカラメルモルトでボディーを強化。
ホップアロマの特徴は、柑橘(シトラス)のようなCitra、パッションフルーツようなMosaicを使用し、互いの香りが複雑に混ざり合います。瑞々しさ、フレッシュさを強く押し出す為に、グレープフルーツは果汁を添加するのではなく皮と果実をビールに漬け込みました。外国産に比べて苦みがやさしく、風味が際立つ国産のグレープフルーツを使っています。


グレープフルーツ ペールエールの味わい

グレープフルーツ ペールエール味わいアルコールも低く、軽やかなボディーの飲み口と、「華やかですが、強すぎない」ホップとグレープフルーツの柑橘の香りとのバランスを調整し、どのような料理、いかなるシチュエーションにもぴったりの爽やかなフルーツビールに仕上げました。暑さの増す季節、そのまま飲んでも、レモンを絞るようなお料理と合わせても、スタミナ溢れるガッツリおつまみの後を爽やかに引き締める役割もお任せください!




※ご注意

まとめて複数本ご購入された場合、全部をひとつの箱に入れて発送いたしますのでご了承ください。なお、箱を分けて発送をご希望の場合は、その旨を通信欄にご記載ください。

プロフィール

名称: グレープフルーツ ペールエール

ALC4.5%
IBU45
スタイルフルーツビール
飲み頃温度5~8

原材料大麦麦芽、グレープフルーツ、ホップ

コク 

キレ ★★★★★

※IBU=International Bitterness Units(国際苦味単位)
IBUとはビールの苦味の程度を測る単位です。IBUは、ビールの苦味の成分の中でもっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合(ppm単位)として定義されるものです。