限定醸造
蜂蜜を使った濃淳なビール。

限定醸造
蜂蜜を使った濃淳なビール。

/c/allitems/wetmoon

Wet Moon Hazy IPB 【限定】ウェットムーンヘイジーIPB（瓶）3本

Name: 【限定】ウェットムーン ヘイジーIPB（瓶）3本
Brand: 伊勢角屋麦酒
Price: 3234 JPY
Availability: InStock

330㎖びん×3本

商品番号 wetmoon

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販売価格 ¥ 3,234 税込

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蜂蜜の甘味を感じる、
ねっとりジューシーなヘイジーブラゴット。

Taste

3種のアロマホップによる華やかな香りの中に、ほんのりと感じる蜂蜜の甘みが絶妙。

ライトオレンジカラーの濁った外見。口に含むと、どっしりとした口当たりとともにしっかりとした甘味が訪れ、蜂蜜の存在感を感じさせます。ジューシーなホップフレーバーは甘味とフィニッシュのIBU60のほろ苦さも相まって、蜜がたっぷりと入ったオレンジを連想させます。麦芽のみではなし得ないこの濃厚さをご満喫ください。
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Quality

国内初のクラフトミードハウス「ANTELOPE」さんと技術交流を行いレシピを練り上げました。

今回のブラゴットを仕込むにあたり、蜂蜜酒（ミード）の専門「ANTELOPE」さんのブルーマスター谷澤優気さんと2週間にわたる技術交流を行い、レシピを練り上げました。濃厚な味わいながらドライなフィニュッシュの心地よい飲み口は、蜂蜜の特徴を知り尽くした「ANTELOPE」さんならでは。

Quality

国内初のクラフトミードハウス「ANTELOPE」さんと技術交流を行いレシピを練り上げました。

今回のブラゴットを仕込むにあたり、蜂蜜酒（ミード）の専門「ANTELOPE」さんのブルーマスター谷澤優気さんと2週間にわたる技術交流を行い、レシピを練り上げました。濃厚な味わいながらドライなフィニュッシュの心地よい飲み口は、蜂蜜の特徴を知り尽くした「ANTELOPE」さんならでは。

Braggot（ブラゴット）とは。

「Braggot ブラゴット」とは、蜂蜜の醸造酒「ミード」よりも麦芽の使用量を増した、ビール寄りのハイブリッド・ビールです。伊勢角得意のフルボディなHazy IPAをベースに、蜂蜜をたっぷりと加えることで、より一層ねっとりとした贅沢な味わいに仕上げたヘイジーな「ブラゴット」にいたしました。

ブルワーからのコメント

ブルワー
山宮拓馬

ANTELOPEのヘッドブルワー谷澤さんは、大学の先輩です。京大卒ブルワーの私たちに共通しているのは、“醸造の現象としての面白さ”に惚れ込んでいること。経験の浅い20代のブルワー同志ですが､醸造学への情熱は並々ならぬものです。昨年、偶然にビアバーで出会った時に、醸造トークに花を咲かせて盛り上がり、「いつか何か面白いことしましょうね!”」と約束したのをよく覚えています。そして今回、谷澤さんに2週間にわたってイセカドに来てもらって、技術交流を行ったのちにコラボビールを仕込みました。

ANTELOPE ブルーマスター
谷澤優気氏

もともとビールの醸造学、特にホップのこと大好きっ子でした。なので、ホップの使い方に関していえば国内随一の技術を誇る伊勢角さんとコラボさせてもらえたら最高だろうなと考えていて､その夢が実現しました。麦とホップと蜂蜜。トロッとした舌触りを蜂蜜特有のドライなフィニッシュが気持ちよいスタイルができました。

イセカドの限定ビール

伊勢角屋麦酒では、ビールをもっと楽しんでいただくために、珍しいフレーバーや独創的なコンセプトのもと、常に新しいビール作りに挑戦しています。その中から、これは旨いという自信作を仕込み「限定ビール」として数量限定で販売しています。その時々にしか味わえない、まさに限定の味わいをご賞味ください。

多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。

ラベル制作イラストレーターさんのご紹介

Wet Moon Hazy IPB

http://atsukookubo.com/

Wet Moon Hazy IPB

大久保厚子さん

東京都生まれ、イラストレーション青山塾にて絵を学ぶ。
・第7回 TIS 公募金賞/審査員特別賞
・第8回 TIS 公募金賞/審査員特別賞
・HBギャラリー FILEコンペティションVOL.20 永井裕明氏特別賞
・第172回 THE CHOICE 山村浩二氏審査準入選
・HBギャラリー FILEコンペティションVOL.21 永井裕明氏大賞

作者コメント

伊あなたの人生にエールを!というコピーから日々を頑張っている女性の姿をモチーフに蜂蜜のねっとりした美しさや、夜空やオーロラの幻想的なイメージで仕上げました。

Detail

商品名【限定】ウェットムーンヘイジーIPB（瓶）3本

セット内容

スタイルインディア・ペール・ブラゴット

原材料大麦麦芽、蜂蜜、小麦麦芽、小麦、ホップ

アルコール分8.0%

IBU60

コク★★★★★

キレ★

容量1本（330㎖）×3本

賞味期限180日（充填日より）

【限定】ウェットムーンヘイジーIPB（瓶）3本

330㎖びん×3本

商品番号

3234円（税込）

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世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。

伊勢角屋麦酒について

Wet Moon Hazy IPB 【限定】ウェットムーン ヘイジーIPB（瓶）3本

蜂蜜の甘味を感じる、 ねっとりジューシーなヘイジーブラゴット。

Taste

Quality

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ブルワーからのコメント

ブルワー 山宮拓馬

ANTELOPE ブルーマスター谷澤優気 氏

イセカドの限定ビール

ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介

大久保厚子さん

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Wet Moon Hazy IPB 【限定】ウェットムーンヘイジーIPB（瓶）3本

蜂蜜の甘味を感じる、
ねっとりジューシーなヘイジーブラゴット。

ブルワー
山宮拓馬

ANTELOPE ブルーマスター
谷澤優気氏

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