リフレッシュ!甘くない爽やかな味わい
Manuka Honey White Ale
大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、柚子果皮、コリアンダー、マヌカハニー
容量：330ml/1本
Manuka Honey White Aleのきっかけ
コロナウィルスで深刻な世の中を、ビールの力で少しでも元気づけたい!皆様のリフレッシュをお手伝いできるビールとは何か？を考え、有効成分が注目を浴び品薄になっているという「マヌカハニー」を使ったビールをご用意いたしました。2020年4月に第1弾をリリースさせていただきましたが、現在の状況下ご自宅でも召し上がっていただけますよう「マヌカハニー」ビールを再販することにいたしました。
Manuka Honey White Aleのこだわり
ニュージーランドのマオリ族が「復活の木₌マヌカ」と呼ぶ優れた成分を持つとされる植物の花の蜜からとれる「マヌカハニー」は、通常のハチミツに比べ貴重なもので大量に使うことはできません。普通にビールとしても飲んでいただけるように、ハチミツの濃厚な甘さといった「ハチミツ」感はあえて出しておりませんが、使用したハチミツは「マヌカハニー」100%です!他のハチミツは混ぜていません!
Manuka Honey White Aleの味わい
コリアンダーと柚子の香りも爽やかに、天然酵母のフルーティーな香りが楽しめます。小麦麦芽の柔らかな口当たりは軽やかで、ほのかな酸味、控えめな苦みがさっぱりとした印象をもたせて、すっきりとした後味に感じていただけます。貴重な「マヌカハニー」を入れ、伊勢の天然酵母が醸すフルーティーな香りとナチュラルな酸味、コリアンダーなどスパイシーな香りとともに、心身ともにリフレッシュしていただけるよう、春のさわやかな草花のような味わいのホワイトエールをお楽しみください。
※ご注意
まとめて複数本ご購入された場合、全部をひとつの箱に入れて発送いたしますのでご了承ください。なお、箱を分けて発送をご希望の場合は、その旨を通信欄にご記載ください。
プロフィール
名称:Manuka Honey White Ale(マヌカ ハニー ホワイト エール)
原材料大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、柚子果皮、コリアンダー、マヌカハニー
コク ★★★
キレ ★★★
- ※IBU=International Bitterness Units(国際苦味単位）
- IBUとはビールの苦味の程度を測る単位です。IBUは、ビールの苦味の成分の中でもっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合（ppm単位）として定義されるものです。