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発酵野郎!セット
発酵野郎!セット

社長Special Imperial IPA 復刻記念
発酵野郎!セット

商品番号 488
クール便でお届け
販売価格 ¥ 8,300 税込
[ 75 ポイント進呈 ]
送料込
バリエーションを下記よりお選びください
「入門セット」を選択の場合、上記販売価格より¥3,650が減算されます。
※この商品は、商品の配送先が北海道・沖縄県の場合に追加送料をいただいております。
お手数をおかけいたしますが、下記より配送先をお選びください。

\ 伊勢角社長自ら仕込んだ Imperial IPA /
社長にまつわる特別セット!! ※11月12日(木)より順次発送いたします。

発酵野郎!セット

価格

A:発酵野郎!セット   ¥8,500 (税込・送料込・クール手数料込)
伊勢ポン酢150ml / 牡蠣しょうゆ150ml / 伊勢むらさき150ml / 角屋豆味噌 竹皮500g / 角屋たまり300ml / 伊勢うどんのたれ200ml / 書籍「発酵野郎!」 / 社長Special Imperial IPA×2本 / PALE ALE / ねこにひき / HIME WHITE / 伊勢うどん1食×3袋 / 発酵・味噌醤油ミニ解説書

発酵野郎!入門セット

価格

B:発酵野郎!入門セット ¥4,850 (税込・送料込・クール手数料込)
伊勢むらさき150ml / 角屋豆味噌 竹皮500g / 伊勢うどんのたれ200ml / 書籍「発酵野郎!」 / 社長Special Imperial IPA / PALE ALE / HIME WHITE / 伊勢うどん1食×3袋 / 発酵・味噌醤油ミニ解説書

※A、B合わせて100セット限定販売です。

発酵野郎!セットのコンセプト

初代IIPA大人気を博した伊勢角社長自らがレシピを書き、自ら仕込んだ "Imperial IPA"。再販のご要望が多く、待ちわびて下さっていたファンの方々、長らくお待たせいたしました。ついに10年の時を経て、社長Special Imperial IPAが復刻しました。
こちらの企画はそれを記念し、Imperial IPAを中心に、発酵野郎!伊勢角屋社長・鈴木成宗(すずき なりひろ)にまつわる品と組み合わせました。

発酵野郎!伊勢角社長『発酵野郎!』とは、2019年発売の社長の著書タイトルですが、まさにそれはビールづくりに情熱をそそぐ伊勢角社長の代名詞でもあります。
伊勢角屋麦酒の母体は、450年余りの歴史を持つ餅屋で、味噌や醤油の醸造も手掛ける蔵元。
これは、角屋発酵食品と醸造品、それから伊勢角が地に根を張る伊勢の名物・伊勢うどん、そして書籍『発酵野郎!』と、今回の企画ならではのセットです。


  

注目!! 社長Special Imperial IPAとは

IIPAラベル社長Special Imperial IPAは、社長自身が飲みたいビールをつくること、そして新しい技術的挑戦をすることをコンセプトにつくられました。
このImperial IPAは、時間の経過とともに味わいも変化します。冷蔵庫から出してすぐ飲む、しばらく常温下に置いてから飲む、などして味わいの変化も楽しんでいただければと思います。

仕込み中2国際審査会の審査員も務める伊勢角社長、言うなれば業界世界トップクラスの知識や経験をもつ男がつくったビールです。是非とも多くの方に味わっていただきたいと思います。

※単品ページはコチラ





セットビールのご紹介

社長Special Imperial IPAは、330mlを2本。その他一緒にセットいたしましたビールは、ビール界のオスカーで2連覇した伊勢角看板ビールの『PALE ALE』、社長自らが自然の中を歩き回って採取した自然酵母でつくったのが始まりの『HIME WHITE』、社長の愛猫ギンをモチーフにした『ねこにひき』を各330mlを1本ずつ。
また、秋の夜長に書籍「発酵野郎!」を読んでいただけましたら、さらに伊勢角のビールのおいしさの秘密にも触れていただけるのではと思います。

社長Special Imperial IPA ■社長Special Imperial IPA
伊勢角社長自らレシピを書き、自ら仕込んだImperial IPA。2010年リリースImperial IPAからバージョンアップして復刻しました。
※単品ページはコチラ



PALE ALE ■PALE ALE
ホップの柑橘系の香りが、スダチを搾ったかのように爽快に。程よいボディで余韻も美味しい。
※単品ページはコチラ




HIME WHITE ■HIME WHITE
コリアンダーやかすかな柚子の香りなど、スパイス感、ほのかな酸味も旨味を引き立てます。
※単品ページはコチラ



ねこにひき ■ねこにひき
マンゴーを思わせる甘くフルーティーな香りと、ジュースのように甘く滑らかな口当たりと飲み心地です。
※単品ページはコチラ