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コーヒーペールエール + ペールエール

商品番号 502
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ブルーボトルコーヒーペールエール

blue bottl ecoffee pale ale スペシャルティコーヒーをより多くのシーンでお楽しみ頂きたい、その想いからブルーボトルコーヒーとして初めて日本のブルワリーと共同開発した「ブルーボトルコーヒーペールエール」と、ベースの「ペールエール」をセットにしました。コーヒー豆「スリーアフリカズ」を選定するまでに、豆とビールの組み合わせを延べ54種類テイスティングしました。一番苦労したことは、全ての豆が非常に特徴的で素晴らしい香り・味わいの物が多く、コーヒービールにしても個性豊かで面白い物の中から、1種類のみ選ばなければいけないということでした。また、コーヒー豆の味わいを最高のタイミングで付けるために、生産計画、ビール管理、充填タイミングをシビアに調整し、ペールエールとコーヒーとのバランスがよく、飲みやすく飽きの来ない味わいに仕上げました。そのベースとなったペールエールは、イギリス世界大会で2連覇するなど、実力のあるビールです。そんな2種類をぜひ飲み比べて頂き、それぞれの楽しさを感じて頂ければと思います。




伊勢角屋麦酒ペールエール

pale ale 1997年の創業以来、伊勢角屋麦酒の看板ビールとしてお届けしてきたのが「ペールエール」です。ファンの方からは「伊勢ペ」として親しまれているこのビールは、2年に1回開催され「ビールのオスカー」と言われる「The International Brewing Awards」という世界大会で2017年・2019年と2年連続で金賞を受賞いたしました。また、先日10月31日~11月1日に開催された、世界5大大会のひとつ「The International Beer Cup」では、ペールエールは銀賞と銅賞の2つのメダルを獲得いたしました。グレープフルーツを思わせるような柑橘の香りが華やかに広がり、程よいコクと甘み、クリーンな口当たりが広がります。「最初に飲むのは伊勢ペ」「これを飲んでおけば間違いない」といった嬉しいお声もたくさんいただく、伊勢角屋麦酒が誇りをもってお届けする一品です。




オンラインイベント開催します!

伊勢角屋麦酒での「ブルーボトルコーヒーペールエール」の販売を記念して、ブルーボトルコーヒーと伊勢角屋麦酒とのオンラインイベントを12月2日(水)に開催いたします。本イベントでは、ブルーボトルコーヒーペールエールの製造秘話や味へのこだわりについて、両社の製造責任者同士のトークセッションを実施いたします。

開催日程:2020年12月2日(水) 20:30~21:30
参加方法:Peatix(https://bluebottleeventonline17.peatix.com/)よりチケットをお申し込みください。また、当日は両社のInstagramにおいてインスタライブでの配信を予定しています。
@bluebottlejapan
@isekadoyabrewery_official
参加費:無料
登壇者:Kevin(ブルーボトルコーヒー/クオリティーコントロール マネージャー)・日置(ブルーボトルコーヒー/イベント)・出口(伊勢角屋麦酒/ブリュ―マスタ―)

イベント当日は、ブルーボトルコーヒーペールエールで一緒に乾杯しましょう!