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甘夏ペールエール

商品番号 451
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販売価格 ¥ 561 税込
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    ほろ苦さがありながらもどこか爽快感もあります。夏にピッタリはフルーツビール。 ペアリングにクリームチーズが合いそうです。
  • hama
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    投稿日
    甘夏の果皮果肉ごと漬け込んだビールと説明書きしてあったので、苦味渋味が少々あるのかな?と思いましたが全くなく 真夏日の暑い日にスッキリ飲めるビールだと思います。
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    投稿日
    柑橘系の香りと甘夏の果皮のほろ苦さが いい感じのフルーツビール。 甘すぎず、でも甘夏らしさも感じられます。 スッキリとした飲み心地で 夏らしい爽やかな一品。
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    投稿日
    猛暑日のお風呂上がりに 甘夏クラフトビール 飲みやすく美味しく頂きました。

日本の夏、甘くない大人のフルーツビール

甘夏ペールエール

大麦麦芽、ホップ、甘夏

アルコール分:5.5%
容量:330ml/1本
510円税別・送料別

甘夏ペールエールのきっかけ

アメリカ原産のホップには、柑橘系の香りを特徴とする品種が存在します。そんなホップを使用しているビールに柑橘系のフルーツを漬け込んだら、それは間違いなく美味しいでしょう!!ということで、国産の「甘夏」を使ってみました。

PALE ALE evolutionのこだわり

甘夏の香りとともに、ジューシーな風味も感じていただけるように、皮ごと輪切りにした甘夏を漬け込みました。夏のフルーツビールということで、爽やかでクリーンな口当たりになるよう仕上げました。

PALE ALE evolutionの味わい

日本原産の甘夏は、甘味と独特の苦みが共存する、爽やかな初夏のフルーツとして根強い人気があります。柑橘系ホップの香りとともに、甘夏の香りをお楽しみ頂ければと思います。甘くない大人のフルーツビールで、夏を楽しんでください!

プロフィール

名称:甘夏ペールエール

ALC5.5%
IBU35
スタイルフルーツエール
飲み頃温度5~8

原材料大麦麦芽、ホップ、甘夏

コク ★★★

キレ ★★

※IBU=International Bitterness Units(国際苦味単位)
IBUとはビールの苦味の程度を測る単位です。IBUは、ビールの苦味の成分の中でもっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合(ppm単位)として定義されるものです。