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DDH CRYO POP Hazy DIPA

商品番号 613
クール便でお届け
販売価格 ¥ 891 税込
[ 8 ポイント進呈 ]
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「単品」「3本セット」「6本セット」をお選びください。
上記に記載されている販売価格に、下記リスト内の金額が加算されます。
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    クラフト麦酒入門者です。感想は、舌に纏わりつくジューシーな甘味で苦味が少なく、ひと口呑む度に「ズン」と来る重厚なのど越しが癖になる美味しい麦酒です。
無題ドキュメント


充填スケジュールの関係上、6月25日(金)発送開始予定です。

注目の新ホップ「CRYO POP™(クライオ・ポップ)」使用!

DDH CRYO POP Hazy DIPA

大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ

アルコール分:8.0%
容量:330ml/1本
¥891税込・送料別


『DDH CRYO POP Hazy DIPA』も入ったお得な詰め合わせセットもございます!
詳しくはこちら

ブルワーからのコメント

ブルワー【コンセプト】
「新商品CRYO POP™を大量投入した、トロピカルアロマのヘイジーダブルIPA」!

【コメント】
DDH Mosaic Cryo Hazy DIPAをベースとして、Hazy IPA専用に開発された新商品ブレンドホップ【CRYO POP™】のみを大量投入し爆発的なアロマに仕上げました!

瀬田 一帆
#DDHCRYOPOP



DDH CRYO POP Hazy DIPAのきっかけ

DDH CRYO POP Hazy DIPAきっかけ伊勢角のHazy IPAと言えば、最近ビアバーオーナー様などから高評価して頂いている「DDH Citra」、「DDH Mosaic」と大好評の「DDHシリーズ」。この人気2作に続き、DDHシリーズ第3弾は新商品「CRYO POP™」をふんだんに使い爆発的なアロマ、超ジューシー&トロピカルなHazy IPAに仕上げました!

レシピ作成  瀬田 一帆





DDH CRYO POP Hazy DIPAのこだわり

DDH CRYO POP Hazy DIPAこだわりアメリカのホップメーカーYakima Chief Hopsから新しく発売された『CRYO POP™』のみで仕込みました。2017年にリリースされたCryo商品は、いまや「濃縮されたホップのフレーバーとアロマ」の代名詞となっています。今回新発売となった『CRYO POP™』はCryo商品の次の発展形であり、4年の歳月をかけて開発されたブレンドホップです。アメリカンスタイルビールに適しているブレンドホップなのですが、特にHazy IPAでの使用が想定されています。


DDH CRYO POP Hazy DIPAの味わい

DDH CRYO POP Hazy DIPA味わいピーチ、グレープフルーツやマンゴー、パインアップルなどトロピカルフルーツの複雑なアロマが感じられ、Hazy IPA特有のジューシーさが口いっぱいに広がります。
ホップアロマをより前面に感じてい頂くために、イエローカラーの外見、モルトフレーバーは控えめに仕上げました!
かつてないほどジューシーな飲み口に、ホップアロマが口の中でPOP(弾け)します!


※ご注意

まとめて複数本ご購入された場合、全部をひとつの箱に入れて発送いたしますのでご了承ください。なお、箱を分けて発送をご希望の場合は、その旨を通信欄にご記載ください。

プロフィール

名称: DDH CRYO POP Hazy DIPA(ディーディーエッチ クライオポップ ヘイジーダブルアイピーエー)

ALC8.0%
IBU50
スタイルジューシーorヘイジーIPA
飲み頃温度5~8

原材料大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ

コク ★★★★★

キレ ★★

※IBU=International Bitterness Units(国際苦味単位)
IBUとはビールの苦味の程度を測る単位です。IBUは、ビールの苦味の成分の中でもっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合(ppm単位)として定義されるものです。


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