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【限定】ホップにゃおん第3艦隊（瓶）1本
968 円(税込）
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トロピカルなホップキャラクター爆発!!
新ブレンドクライオホップ「YCH303」を使用。
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Taste濃厚ながら、ドライでスッキリした後味。
ライトゴールドの明るい色合いに濁った外観の印象です。グラスに注いだ瞬間からグアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツを思わせる濃厚なアロマが広がります。口に含めばネクタージュースのようなトロっとしたテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーが口いっぱいに味わえます。ヘイジーIPAらしいジューシーで濃厚な味わいでありながらも、後味は比較的ドライでスッキリとしているのでスルスルっと飲める酒質に仕上げました。
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> 味わいチャート図を見る
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Quality
「CRYO（クライオ）ホップ」と「ファンタズムパウダー」をブレンドした「YCH303」を使用。
「CRYOホップ」とは、ホップの香気成分であるルプリンを凝縮し、ペレット化したもの。通常のホップの約2倍の香気成分を含んでいます。また、渋みや青臭さを減らし香りだけをビールに抽出できます。そして、Phantasm Powder（ファンタズムパウダー）は、ワインでお馴染みの「ソーヴィニヨン・ブラン」のぶどうの皮を粉末状に加工したものです。発酵中のビールに正しく添加すると、香気成分を大量に生成、強力なトロピカルフルーツの香りを解き放ちます。
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Quality
「CRYO（クライオ）ホップ」と「ファンタズムパウダー」をブレンドした「YCH303」を使用。
「CRYOホップ」とは、ホップの香気成分であるルプリンを凝縮し、ペレット化したもの。通常のホップの約2倍の香気成分を含んでいます。また、渋みや青臭さを減らし香りだけをビールに抽出できます。そして、Phantasm Powder（ファンタズムパウダー）は、ワインでお馴染みの「ソーヴィニヨン・ブラン」のぶどうの皮を粉末状に加工したものです。発酵中のビールに正しく添加すると、香気成分を大量に生成、強力なトロピカルフルーツの香りを解き放ちます。
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ブルワーからのコメント
ブルワー
瀬田一帆
「ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPAを造ろう！」をテーマに「ISEKADO」26周年ビールとして醸造したホップにゃおんシリーズの第3弾です。キャノン砲をねこの咆哮に見立てて「ホップにゃおん」と名づけました。 第4艦隊、第5艦隊・・・と何を造るか考えるとわくわくが止まりません。
Detail
商品名【限定】ホップにゃおん第3艦隊（瓶）1本
セット内容
スタイルDDHヘイジーIPA
原材料大麦麦芽、オーツ麦、ホップ
アルコール分7.0%
IBU50
コク★★★★★
キレ★★
容量1本（330㎖）×1本
賞味期限2024年3月20日（2024年2月4日 受注締め切り）
世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。
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