生牡蠣セット

【冬季限定】生牡蠣セット
（1月発送分）

冬の定番、生牡蠣とのペアリング。
三重の名産をお楽しみください。

1月-第4期ご注文

1月16日〜1月29日迄

1月31日より順次発送

生モノのため日時指定は
不可とさせていただきます

＞1月・2月の販売時期はこちら

受付期間		発送日
第3期	12月26日～1月15日 23:59迄	1月17日
第4期	1月16日～1月29日23:59迄	1月31日
第5期	1月30日～2月12日23:59迄	2月14日

■生ものの為、着日をご指定いただくことはできません。

■天候不良の影響に伴う出荷遅延、および停止が生じた場合、スケジュールを調整させていただきます。

■スケジュールに変更が生じた場合、ご注文いただいたお客様にはメールにてご連絡させていただきます。

新鮮な
生牡蠣との
セットです

伊勢神宮の店舗でもおなじみ、「浦村かき」とのペアリング。

伊勢角屋の店舗でも提供している、鳥羽の海で育った名品「浦村かき」とのセットです。安心安全、生でも食べていただける極上品質をお届けします。生食はもちろん、焼いても蒸しても、揚げても絶品！ビールも牡蠣に合わせてペアリングしました。

・ヒメホワイト（330㎖）1本
・リアスコーストIPA（330㎖）1本
・ホッピーレッドラガー（330㎖）1本
・ホップスターIPA（330㎖）1本
・生牡蠣20個
※ビールの組み合わせは月ごとに変わります。

賞味期限
●ビール：充填日より180日
●生牡蠣：到着日より冷蔵で3日（加熱料理の場合も5日以内にお召し上がりください。）

商品番号：52212k2

ビール＆牡蠣セット（1月）

4瓶+生牡蠣20個

マル源水産

三重県鳥羽市の麻生の浦湾で養殖される"1年物"の希少な「浦村かき」

美味しさも別格。

海水と真水がほどよく溶け合う麻生の浦は、水中にプランクトンの餌になる有機物が多く存在しており、牡蠣の養殖に最適な環境です。栄養たっぷりのプランクトンをで育つ「浦村かき」は、通常2〜3年で成長する牡蠣が1年で収穫できるまでに育つため、身が柔らかく、臭みやえぐみのないまろやかな味わいが特徴です。

安全にこだわるマル源水産。

伊勢神宮（内宮）に通じるおはらい町に店舗を構える「伊勢角屋麦酒直営店」でもご提供させていただいている「マル源水産」様の牡蠣をお届けします。品質と安全にこだわる「マル源水産」様の牡蠣は20時間以上滅菌浄化洗浄してからご提供しております。みえのカキ安心協議会の安心マーク付きの生食でも安全・安心な牡蠣です。

ペアリングビール（1月）

ヒメホワイト

小麦麦芽を使用した、優しく軽やかな口当たりのホワイトビールです。ナチュラルな酸味と控えめな苦みで、かすかに香る柚子の風味をお楽しみください。

●スタイル：ベルジャンスタイル・ヴィットビール

●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、柚子果皮、コリアンダー

●アルコール度数：5.0%

●IBU：25

●コク：★★

●キレ：★★★★
リアスコーストIPA

宮城県の「Black Tide Brewing」様とのコラボレーションIPAです。北米産のホップを使用したWest Coast IPAらしい苦味とアロマをお楽しみください。

●スタイル：アメリカンスタイル・IPA

●原材料:大麦麦芽、ホップ、ぶどう果皮

●アルコール度数：6.5%

●IBU：50

●コク：★★★★

●キレ：★★★
ホッピーレッドラガー

スペインの「CERVEZAS LA CIBELES」様とのコラボレーションビールです。スペインに想いを馳せる、香り豊かな赤いラガービールを作りました。

●スタイル：Hoppy Red Lager

●原材料:大麦麦芽、米、ブドウ果汁、ホップ

●アルコール度数：5.0%

●IBU：27

●コク：★★

●キレ：★★★★
ホップスターIPA

アメリカ産の全く新しい新種ホップ「YQH1320」を使用。ホップのキャラクターを存分に感じていただけるよう、あえてシングルホップにしています。

●スタイル：シングルホップIPA

●原材料:大麦麦芽、ホップ

●アルコール度数：7.0%

●IBU：65

●コク：★★★★

●キレ：★★★★