BM Special 仕込みました。

皆さんこんにちは。

和歌山の Saturday Night Beer のイベントから帰還した BM 出口です。😁

 

一昨日 Brew Master Special ということで仕込みしました😁😁

清水清三郎商店さんとコラボした《 ZAKU 》以来です。😅

何を仕込んだの?てのが気になりますよね。

何を造ろうか?

今皆さんは何が飲みたいんだろう?

IPAの需要は多いんだけれど、伊勢角から結構IPA出てるもんね。

今回は、isekadoが造る「American Weizen」Style笑笑。 ※そんなStyleないんでお気をつけください😆

伊勢角がtraditionalなWeizenよりも、New Englandに寄せ、とろみ感を出しWeizenイーストが醸すエステルを乗せよう。

そう 以前west coast と NE との良いとこどりをした ティワイハーバーブルワリーとのコラボした《Crossing New England IPA》のように。

乞うご期待!

 

ビール名に俺の名前も入れとくか? 笑

 



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