限定ビール詰合せ（10月）

ホップにゃおん第10艦隊

ライトゴールドの明るい色合いと濁った外観。 グラスから立ち上がる香りは、パッションフルーツやベリー・シトラスを思わせる華やかな果実感に加え、フレッシュホップペレットならではの青々としたハーバル感やグリーンさが重なります。 ジューシーでトロピカルな甘やかさと同時に、爽快な苦みが口に広がり、飲みごたえがありながらも後味はすっきりとドライに締まります。フレッシュホップならではの躍動感あるキャラクターが楽しめます。

ねこののみもの

同じ伊勢市でクラフトビールを作っている、ひみつビールとISEKADOのコラボ商品。 ひみつビールのオリジナル「らっこののみもの」をオマージュしながら挑戦心が生んだ新作です。 濁りのあるライトゴールドカラー。パッションフルーツ・グレープフルーツ・マンゴー・パイナップルのような香りがいっぱいに広がります。飲み口は非常にまろやかで、渋み・苦味は弱く、香りとまろやかさを突出させました。非常に飲み心地が良い「あまあま」なビールです。

COFFEE PALE ALE

珈琲家族（愛知県碧南市）の人気商品『まこと君ブレンド』をISEKADO の『ペールエール』に漬け込みました。ブレンドの豊かな香りを、クリアなペールエールに重ね合わせることで、コーヒーとホップが響き合う新しい味わいを追求。コーヒー特有の苦味や渋味は心地よい余韻として残る程度に調整し、軽快さを大切にしました。ひと口目から広がる焙煎豆の芳ばしいアロマと、続くホップの柑橘・トロピカルなフルーティさ。すっきりとした後味にほろ苦さが寄り添います。

SAILINGDAY NZ IPA

外観はクリアなゴールドカラー。 グラスを傾ければ、マンゴー、パッションフルーツ、ベリーを思わせるアロマが立ちのぼります。 口に含めば、ジューシーでフルーティなホップの味わいが一気に広がり、控えめなモルトの甘さがその輪郭を支えます。しっかりとした苦味がIPAらしさを保ちつつ、アフターは驚くほどドライで軽やか。 何杯でも飲みたくなるドリンカブルな仕上がりで、暑い季節にぴったりの一杯です。

JAPANESE WHEAT

日本の発酵文化をビールで表現する挑戦から誕生した“日本酒酵母で醸したウィートエール”。 ベルジャンウィットスタイルをベースに日本酒由来のビール醸造酵母BMK3を使用し、吟醸香が華やかに広がる新たなウィートビールとして開発。ほのかに感じる白桃や洋梨のようなフルーティな香りが特徴です。後味は、やや甘く、吟醸酒を思わせますが、ビールとしての飲みやすさを兼ね備えています。

CHOCOLATE BROWNIE STOUT (内容量：330ml)

強く焙煎したモルト由来のチョコレートやコーヒーそして焦がしたトーストのようなアロマに、カカオニブ由来のカカオやストロベリーのニュアンスが加わり、濃厚な味わいを連想させます。フレーバーにもモルトとカカオニブの両方に由来するチョコレートが感じられます。 アロマ・フレーバーでは甘さが先行しますが、ローストモルト由来のコーヒーのような苦味とカカオニブ由来のポリフェノールが甘さを引き締め、バランスの良い飲み飽きない味わいです。