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クラフトビール国際大会最多受賞【ISEKADO(伊勢角屋麦酒)】オンラインショップ
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12月27日発送分
ご注文受付期間:12月4日〜12月17日迄
12月27日より順次発送
生鮮物のため日時指定は
不可とさせていただきます
>今後の販売予定 はこちら
受付期間 | 発送日 | |
---|---|---|
次回 | 12月4日~12月17日 23:59迄 | 12月27日 |
次々回 | 12月18日~12月28日 23:59迄 | 1月10日 |
■生鮮物のため、着日をご指定いただくことはできません。
■天候不良の影響に伴う出荷遅延、および停止が生じた場合、スケジュールを調整させていただきます。
■スケジュールに変更が生じた場合、ご注文いただいたお客様にはメールにてご連絡させていただきます。
国際コンテスト金メダリストの職人が丹精込めてつくるこだわりのソーセージを2種類セットにしました。本場ドイツで修行した技術と製法にこだわり、三重産の新鮮な豚肉を使用した自家製ソーセージは、ビールに合うこと間違いなしです。
賞味期限
●ビール:充填日より180日
消費期限
●ソーセージ:到着日より冷蔵で10日
商品番号:52311s12
角屋ソーセージセット
4瓶+ソーセージ2パック
〈ご注意〉完全受注生産のため、注文完了後のキャンセルは不可となります。
ドイツ にて開催された、国際食肉加工品コンテスト「SUFFA 2000」にて金賞受賞。
豚肉だけの生地に、豚肉の粗挽きを混ぜこんだオールポークのウインナーです。パキッとした歯ごたえと、マイルドなスパイスは、小さな子どもからお年寄りまで広く人気です。
2016年のG7伊勢志摩サミットにて採用。
鈴鹿山麓の自然と大地の中で育てられた菰野豚を使用。ドイツ産のスパイスとアルプスの岩塩のみを使用。合成保存料・防腐剤・増量剤を使用せずつくりあげました。柔らかくしっとりとした、ドイツでは定番の白ソーセージです。
2023年春にリリースした限定ビール「ホップボカン!」をブラッシュアップ。爆発的なホップの味わいはそのまままに、アルコール度数を下げました。
●スタイル:DDH ウエストコースト IPA
●原材料:大麦麦芽、オーツ麦麦芽、糖類、ホップ
●アルコール度数:7.5%
●IBU:60
●コク: ★★★
●キレ: ★★★★
「ホップにゃおん」シリーズ第4弾。本作は、BSG社のオリジナルブレンドホップの「HS Grove™」を使用。どっしりと濃い目のフレーバーに仕上げました。
●スタイル:DDH ヘイジー IPA
●原材料:大麦麦芽、オーツ麦、ホップ
●アルコール度数:7.0%
●IBU:50
●コク: ★★★★★
●キレ: ★★
アルコール度数1%の微アルコールながら、味わいはしっかりとしており、しっかりとしたホップのアロマを楽しめる1本です。
●スタイル:ローアルコールIPA
●原材料:大麦麦芽、オーツ麦麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類
●アルコール度数:1.0%
●IBU:40
●コク:★★
●キレ:★★★
飲み応えがありつつもIPAよりも軽快で、重厚感も香りも後味も存分に楽しめる贅沢なビール。エクストラペールエールと呼ばれることもある、人気のビアスタイルでまさに至福の一杯です。
●スタイル:エクストラ・ペールエール
●原材料:大麦麦芽、ホップ
●アルコール度数:5.5%
●IBU:35
●コク:★
●キレ:★★★★★
フライパンに薄く油をしいて、ソーセージを並べ、転がしながら弱火で全体をじっくりと焼きます。焦げ目の香ばしさが加わり、ジューシーさと旨みを感じます。
シンプルにソーセージのジューシーな美味しさとパリッとした食感を感じられるボイル。高温で茹でると破裂してせっかくのジューシーさが流れ出てしまうので、お湯の表面が揺れるくらいの温度で火を通して下さい。
ソーセージと相性の良いザワークラウト(キャベツの酢漬け)を挟んだドイツスタイルのホットドッグ。お好みでケチャップやマスタードをつけて。ビール片手にガブリとどうぞ。