ケヤキの思い出 番外編

こんにちは。伊勢角の岡田です。

今回は番外編として、けやき「創作賄い」2品をご紹介ーーー(^^ゞ

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これはホントやばかった~。ご飯だけ頂いてきて牛タンと松阪牛ホルモンをのっけてそれぞれ丼に♪

当然星、★★★頂きました!!

反芻間違いなしです(笑)

 

 

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続いて、私の毎日の朝ごはん。ずんだ餅とこしあんの団子です。

けやき広場には売っていなくて、常宿の近くのお団子屋さんで買ってきます。

今回偶然発見して、虜になってしまいました。

毎朝の楽しみです♪次回も食べるぞっ!!

 

 

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明治20年発売の四日市「イトービール」さんと同級生!「神都麥酒」!

こんにちは!
伊勢角屋麦酒の松岡です!

先日、イセカドのIBC2016最多受賞を取り上げてくださった
中日新聞様ですが、
四日市のイトービールさんの紹介記事を見つけました!

イトービールさんの紹介記事です!

イトービールさんの紹介記事です!

明治20年、1887年に発売された「イトービール」さんですが、
実は、当社のビール「神都麥酒(しんとビール)」。
明治20年、1887年に発売されていたんですよ!

????
「イセカドって、来年で20周年でしょ??」
気が付かれましたか(笑)

伊勢に、河崎という町がございます。
そこは、勢田川という川沿いに発達した商業地域で、
伊勢神宮を参拝する多くの方をもてなすための、
大量の物資・食べ物やお酒を、水運を使って扱っていた
「伊勢の台所」でした。
その中の1軒、日本酒を作ってもいた酒問屋「川七商店」さんが、
明治20年6月5日に発売したのが、
「神都麥酒(しんとビール)」なんです!
そうです(笑)うちの会社ではなく、別の会社で作られていました。
大阪や東京まで取扱店をもっていたことが記録されていますが、
いつのまにか製造を休止してしまったそうです。

1997年、当社が地ビール事業に参入した際、
参宮客の喉を潤したであろう
明治時代の「神都麥酒(しんとビール)」の想いを引き継ごうと
商標を受け継ぎ、
2004年12月、現在の「神都麥酒(しんとビール)」を発売いたしました。
(ただいま、缶は売り切れておりますが、ボトルは発売しております!)

明治20年という同じ年に発売されたビールの名を引き継いでいるというご縁で、
四日市のイトービールさん復刻のお手伝いもさせていただきました。

いろんな形で、ビールを楽しむ文化を三重県に広めていくことができればと
思っています。
イトービールさん、盛り上がって欲しいですね!(笑)

また、昔の神都麥酒や伊勢について
時々紹介させていただきますので、
よろしければ読んでください~(笑)

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あべのハルカス出店最終日!!

おはようございます。

営業の木場です。

21日(水)より大阪、あべのハルカスで実施しておりました「伊勢志摩うまいものめぐり」ですが、本日、最終日となります。

最終日は17時で閉場となりますが、みなさん“イセカド”を飲みに来てくださいね。

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三重テレビが見れる方(笑)今日の19時頃から伊勢角屋麦酒も!

こんにちは!

伊勢角屋麦酒の松岡です!

本日、26日の19時より、

三重県限定の「三重テレビ」の「ええじゃないか」にて!

伊勢角屋も紹介されます~

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社長が不在の中での、ほぼぶっつけの収録でしたので、

実は見るのが怖いのですが(笑)

 

おふたりには

インペリアルレッドエールヒメホワイトを飲んでいただきました!たぶん!

 

「ええじゃないか」よく案内を見ますと、三重テレビだけじゃないですね(笑)

失礼しました!

 

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イセカドIBC受賞!中日新聞さんに取り上げていただきました!

こんにちは!

伊勢角屋麦酒の出口です!

 

先日もお伝えしました、

インターナショナルビアカップ2016にて最多受賞させていただいた件ですが、

東海最大の地方紙、中日新聞さんに、

取り上げていただきました!

写真付きで取り上げてくださって、ありがとうございます!

写真付きで取り上げてくださって、ありがとうございます!

おかげさまで、反響も多くいただき、
一部のビールが、
欠品してしまいました~

申し訳ございません!

「神都麥酒(缶)」
「熊野古道麥酒(缶)」
「伊勢ピルスナー(缶)」です~~

急いで手配しておりますので、
今しばらく、お待ちくださいませ!

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内宮前店はどこにある?

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こんにちは!

伊勢角屋麦酒内宮前店・外宮前店店長の中村です。

お客様からのお問い合わせでよく聞かれることに、「内宮前店はおかげ横丁にあるんですよね?」というものがあります。

実は、内宮前店はおかげ横丁の中には無いのです(!)

おかげ横丁は内宮参道である、おはらい町通りに面した、それこそ通りから横に入った一角のことを言います。

もうちょっと詳しく申し上げると、おはらい町を宇治浦田の猿田彦神社方面からずっと内宮に進んでいただいた中ほど、

赤福本店の目の前がおかげ横丁の入口です。もちろん裏側とか脇道からでも入れます。

そして、伊勢角屋麦酒内宮前店はそのおはらい町通りを赤福本店からさらに内宮方面に5分ほど歩いていただいた

左手にあります。

目印はでかでかと目立つ「伊勢の地ビール」と「鳥羽浦村のカキフライ」ののぼりです。

内宮前店にお越しの際にはのぼりを目指してお越しください。

お待ちしております!

 

ちなみに、外宮前店は伊勢市駅から外宮に向かう参道の外宮よりの右手にございます。

おとなりは蒲鉾で有名な若松屋さん。

店内のカウンターでは若松屋さんの名物ひりょうずを食べながらビールをお飲みいただけますよ!

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ケヤキの思い出 Part2

こんにちは。伊勢角の岡田です。

ケヤキと言えばクラフトビールはもちろんですが、かなりフードも充実しています。

来年の春も開催予定ですので、その時用に私のおすすめを・・・

まずは・・・伊勢角のフードを♪

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やっぱり伊勢角の松阪牛ホルモン。 脂の甘味がちゃいまっせっ!

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今回初登場の松阪牛フランク。 ジューシーさ、パネェっす!

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地元、鳥羽浦村産の蒸し牡蠣。

 

 

 

 

 

 

 

ここから本題!

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南信州ビールさんのそば。 疲れたときの癒やしです!

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同じく、南信州ビールさんの五平餅。

 

 

 

 

 

 

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ノースアイランドビールさんの厚切りジンギスカン。 山葵との相性この上なしですっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いやぁー、次回のケヤキが楽しみですねーー。

全部めちゃめちゃ美味いですから試してくださいねーー。

 

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ケヤキの思い出 Part1

こんにちは。伊勢角の岡田です。

けやきのイベント期間中は全国から各メーカーの方が集まります。

私達も「三重缶」を持参しました。13県分の缶ビール!テイスティングにも混ぜてもらいました♥

この時ばかりは真剣にテイスティングですっ!

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各県ごとに特徴があり良い体験ができたのと、各メーカーの方との意見交換もとても勉強になった夜でした♪

これ、ちなみに深夜12時を越えております・・・・。

明日はPart2ですっ!

 

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Thank youぅーー! アリーナっ!

こんにちは。伊勢角の岡田です。

「ケヤキひろば秋のビール祭り」へお越し頂いたお客様、有難うございましたっ!!

たくさんの伊勢角ファンのお客様にお会い出来て感無量です。これからも応援お願い致します。

あわせて、期間中、ブースをお手伝い頂いた「チーム伊勢角」の面々、本当にありがとーーーぅ♥

また手伝ってね~。

やっぱり「伊勢ペ」は美味い!

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三重と伊勢志摩うまいものめぐりinハルカスで受賞ビール!

あべのハルカスです!

あべのハルカスです!

ウィング館9階ですよ~

ウィング館9階ですよ~

こんにちは!
伊勢角屋麦酒の木場です!

本日より27日まで、大阪はあべのハルカスさんで、
【三重と伊勢志摩 うまいものめぐり】が開催されます!

伊勢角屋麦酒も参加しており、
先日のIBCで受賞しましたチームを、樽生で持ち込んでいます!
金賞「ペールエール」
金賞「インペリアルレッドエール」
銀賞「ヒメホワイト」
銅賞「ブラウンエール」です!

関西のイセカドファンの方は、
先日の【麦音】もお越しくださったとは思いますが
これから
【ピクニック】【ホリディ】
まだまだたくさん飲んでいただきたいので(笑)

伊勢志摩のうまいものと一緒に
三重県の味
イセカドの味を
思い出しに!確認しに!
ハルカスにお越しください~~~

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IBC最多受賞 ありがとう

みなさん

おはようございます。

伊勢角屋麦酒 社長の鈴木です。

image既に弊社のスタッフも書いておりますが、先ごろ横浜にて行われました、International Beer Cup 2016におきまして、二軒茶屋餅角屋本店のクラフトビールブランドである伊勢角屋麦酒は、実に12個ものメダルを獲得し、2位以下に圧倒的差をつけて、3年連続で本大会における最多受賞Breweryとなりました。

International Beer Cupは、毎年日本で行われるビールの国際品評会の一つで、今年は世界21の国と地域から、465品の出品がありました。

 

 

 

私も毎年、審査員の一人として参加しています。もちろん、自社の出品するビールの審査には、%e5%af%a9%e6%9f%bb%ef%bc%92

一切かかわることが出来ないようにシフトが組まれており、公平性の確保、機密の保護に関し

ては、厳しく設定がなされています。

 

また、伊勢角屋麦酒では、現在、増え続ける需要に少しでもお応えするために、プラントの増設を行っています。4000ℓタンク3本の設置が終わり、来月20日前後にようやく稼働の予定です。

ご期待をください。

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イセカド、IBCで今年も最多受賞させていただきました!

 

IBC2016受賞された皆さまです!おめでとうございます!

IBC2016受賞された皆さまです!おめでとうございます!

 

 

メダル12個ぶらさげたヘッドブルワー、恰好が若いですね(笑)

メダル12個ぶらさげたヘッドブルワー、恰好が若いですね(笑)

こんにちは!
伊勢角屋麦酒の松岡です!

先日、横浜で行われたビールの審査会、
インターナショナルビアカップ2016におきまして、

伊勢角屋麦酒、12個のメダルを獲得いたしました!
1番人気のイセカドのフラッグシップ「ペールエール」
ボトル部門で「金」!
イセカドのマッスル担当「インペリアルレッドエール」
ケグ部門で「金」!
ブラウンエール」「スタウト」「ヒメホワイト」も
しっかりメダルを獲ってきました!!

 

合計12個は、ひとつのブルワリーとしては、今大会最多受賞~

そして、定番でしっかりメダルが獲得できたことが

嬉しいですね!!

また、お取引先様オリジナルの「ハイビスキッス」も「金」!

ぜひ!ルサンパーム渋谷ヒカリエさん・ルサンパーム二子玉川ライズさんに飲みに行ってください~~

 

これからもイセカドを、よろしくお願いいたします!

 

インターナショナルビアカップの詳細はこちらからどうぞ!

日本地ビール協会 IBC2016結果

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感謝!感謝! 感謝!!

皆さん こんにちは、伊勢角 Headbrewer 出口です。

昨日 横浜にて 2016 インターナショナルビアカップが行われました。

我ら 伊勢角が、金3、銀6、銅3  計 12個のメダルで、3年連続最多受賞させて頂きました。😁

伊勢角フラッグシップ の「伊勢ぺ」が、ボトル部門で「金」!

ライトベビー級「インペリアルレッドエール」が、ケグ部門で「金」!

やるやると言われるミドル級「スタウト」が、「銀」!

伊勢角のシンデレラ スーパーフェザー級「ヒメホワイト」も、「銀」!

少し大人なミドル級 「ブラウン」は、「銅」!

定番、準定番が、しっかりメダルを獲ってきました!!

今年、世界で一番大きいコンベンション「ワールドビアカップ」で、「銅」!だった 「ゴールデンドラゴン」は、「銀」!!

金澤がコーディネートする「はなきんseries 」の「はなきんセゾン」が、「銀」!

渋谷のヒカリエ、二子玉川にあるルサンパームさんのオリジナルビール 「ハイビスキッス」が、

「金」!!   (やったぜ!!  かあーちゃん(笑))

 

これも、それも、あれも

伊勢角の社長初め、スタッフのお陰です。

みんな!!  おめでとう😆🎉🎊(照れくさいから、あんま言わないけど(笑))

俺達のやってる事は間違ってねぇ、試練は多いけどね😅

ほんま、おめでとうございます👍👍👍

そして、皆様!!  伊勢角よろしくお願いします。😘
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招き猫祭り

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おはようございます。

伊勢角屋麦酒 内宮前店店長の中村です。

おかげ横丁では毎年恒例、来る福招き猫祭りを開催中です。

期間中は日本全国の招き猫作家さんが集まり、様々な招き猫を展示即売されています。

手作りの招き猫を作ることができる絵付け教室や福引をはじめ、色んな催し物もございます。

台風が心配ではありますが、ぜひお越しくださいませ。

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今夜は エイバリーズIN神戸 で盛り上がろう^^

%e3%82%a8%e3%82%a4%e3%83%90%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%baこんにちは、HeadBrewer 出口です。

関東ではケヤキビール祭り、横浜ビアフェスで盛り上がってますが、残された我々は西で盛り上がりましょう^^。

実は密かに、三宮駅前のエイバリーズにて今月一か月間伊勢角を紹介してもらってます。

そう、紹介はビールだけじゃないのですよ! 伊勢角に関わる人、人、人にもスポットをあててもらってます。なんかお尻がこしょばい!!(くすぐったい笑)

金澤とふたりでのりこみます。近くにいる人全員集合!! (笑)

トリプルIPA のボトルもよろしくです^^。

http://www.biyagura.jp/contents/beer-list/

 

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今週末のイベントとトリプルホップIPA!!

こんにちは、ブルワーの金澤です。

けやきひろばビール祭りはいよいよ今日から!

岡田さん・谷水さんコンビでお待ちしております♪

 

その他にも!

9月16日(金)神戸の

THE AVERY’S IRISH PUB

さんにて現在開催して頂いているイセカドフェアに

出口ブルーマスターと私金澤が急遽お邪魔することになりました!

皆様と乾杯できることを楽しみにしています(*^_^*)

 

そして!

9月18日(日)~19日(月) 大阪 麦音フェスト

9月17日(土)~19日(月) 神奈川 横浜ビアフェス

でもイセカド飲めます!

各地でよろしくおねがいします♪

 

そしてそして!!

昨日より【トリプルホップIPA】のボトルがリリースされています!

限定ビールですのでお早めにどうぞ(^^)/

 

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戦闘開始ー(^ ^)

こんにちは。伊勢角の岡田です。

ケヤキ広場秋のビール祭り、間もなくスタートです。

ご来場お待ちしてまーす(*☻-☻*)

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帰ってきたぜぇー!アリーナ!

伊勢角ロゴ

 

こんにちは。伊勢角の岡田です。

さぁーて、春のビール祭りからあっという間、明日から始まる「けやきひろば秋のビール祭り」、場所取りの用意はできていますか?春とは違って、屋内で限られた席ですから結構重要ですよねぇ~(^^)

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現在移動中の私達、「チーム伊勢角」は決戦の地、さいたまスーパーアリーナへと車を走らせております!!

 

 

 

 

 

今回もたくさんビール持って行きますね。ゴールデンドラゴンはなきんせぞん、そしてイベント限定販売の「オータムペールエール」が登場します!!

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そして今回は、オリジナルグッズも販売する予定です。POPも新たに今回も頑張るぞーーー(^^ゞ

いつも手伝ってくれる仲間と会えるのもすっごく楽しみです。今回もよろしくねーーー♥

 

 

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表示方法届出書っ!

こんにちは。伊勢角の岡田です。

新作ビールリリース時には常に事前申請が必要です。

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今回は一気に3液種を申請ですっ!コラボビール、LUSH HOP IPAの姉妹version beerなど

楽しみなビールばかりです。みなさんの喉へお届けするのが待ち遠しいです(^^)/

ということで、伊勢税務署行ってきま-す(^^

明後日から「ケヤキ広場秋のビール祭り」出店してますっ!

 

 

 

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求人情報っ!

こんにちは。伊勢角の岡田です。

まだまだ、こちらは募集しております。

〈パートさんアルバイトさん〉
職種:事務職

仕事の内容:仕入れ・売上伝票の作成や、パソコンを使用しての入力業務。電話での応対。売店での販売業務。梱包作業の手伝い等。

就業時間:(1)10:00-18:00 (2)13:00-18:00 ※就業時間、日数は応相談。

休日等:週休二日制(日曜日と平日1日)

特記事項:土曜日出勤可能な方、お盆・正月・ゴールデンウィーク出勤できる方優先採用いたします。

応募いただける方はご連絡くださいませ。

ご連絡先:0596-21-3108 受付時間:10:00-17:00

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けやきひろば秋のビール祭り

おはようございます。

伊勢角屋麦酒の谷水と申します。

今月9月15日(木)から19日(月)まで埼玉県でけやきひろば秋のビール祭りが開催します。

日本中のクラフトビールが飲めるイベントです。

ビールが飲めない方でも美味しいフードがたくさんあるので、どなたでも楽しめます。

ぜひ、皆さまお待ちしております。

伊勢角屋麦酒はブース番号42番でクラフトビールと松阪牛ホルモン焼きをします。

とってもおいしいので皆さん来たくださいね!!^^名称未設定 1

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来月のイセカド新作IPA?ラベル作成中です!「出口さん!こんなのでいい??」

一部分ですが、こだわりが「詰まった」ところらへんです。(笑)

現在作成中の一部分ですが、こだわりが「詰まった」とこ、らへんです。(笑)

こんにちは!
伊勢角屋麦酒の松岡です!

前回に引き続き、伊勢角屋麦酒のラベルの話です!

別の、新作の限定ビールを、
ボトルで販売することとなりました!
それも「IPA」です~

この水曜日に発売する限定「トリプルホップIPA」の次の予定です。

ボトル発売ということで、ラベルも急いで用意しないといけません。
今回のレシピも、ブルーマスター出口さんですので、
出口さんに、ビールのイメージを聞いて膨らませています!

「少し、キリッとした「ハッピー感」で、色合いは暖色じゃないすっきりとした明るさ」

人に例えると?「38歳の男」

ちょっと、難しいお題です!今回も!(笑)

使ってる材料を見ながら、そのあたりも考えて、
叩き台を作ってみました。
今までに使うことができなかったやり方も試して、やってみました。

これを出口さんに見せて、ご意見を伺って、修正かけて・・(繰り返しです(笑))

瓶詰までのスケジュールが決まっていますので
頑張ります!

これも、発売時にはすっかり形を変えていたりして(笑)

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イベント情報

こんにちは。

営業の木場です。

9月21日(水)~27日(火)の7日間、大阪の「あべのハルカス近鉄本店 9階催事場」

で開催される三重物産店に出店しまぁ~す。

今回は、ペールエール、ブラウンエール、インペリアルレッドエール、ヒメホワイト

の生樽も販売しますので、みなさん遊びに来てくださいね。

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私たちが目指すのは。

みなさん、こんにちは。

伊勢角屋麦酒 社長の鈴木成宗です。

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

私たちは、クラフトビールつくりをはじめて、間もなく20年になります。この間、私たちが一貫して目指してきたことがあります。それは、私たちの造るビールがナンバーワン、少なくともオンリーワンでなくては成らないということです。

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私たちは、売上高たかだか数億円の、ビールメーカーとしては小さな小さな会社です。その私たちが、小さな小さな設備でビールを造るのですから、当然、大手企業のものに比べてランニングコストは高く、結果、高価なものに成らざるを得ません。もちろん、大手のビールに比べて、高価なホップやモルトを惜しみなく使っていますから、原価の面でも高くならざるを得ないもの確かですが、大手ビールメーカーでは、一人のオペレーターがオートメーション化された工場の中、パネルを操作して、一回に100KLものビールを作っているときに、私たちは、手作業でモルトを粉砕し、人力で糖化槽に投入しつつ、たった1KLのビールを2人3人がかりで作っています。だから、どうしても高くなってしまうんです。

これで、ただ高いだけなら、お客さまには、何らメリットは無いばかりか、無駄に高いお金を支払っていただているだけになります。

だからこそ、私たちは、たとえ高い金額を出していただいても、他では絶対に味わえない味、オンリーワンであり、できることならナンバーワンといわれるビールを造り続けなければならないのです。

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目標は高いからこそ面白い。

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山登りをライフワークにするなら、木曽の御岳山を生涯の目標にするより、エベレストを目指してみないか。野球をするなら、大リーグのワールドシリーズの先発を目指さないか。

ビールを造るなら、私たちは、世界のファンを唸らせるビールを目指し続けます。

人生は楽しむものだ。

 

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世古ってなあに?

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こんにちは!

伊勢角屋麦酒内宮前店・外宮前店店長の中村です。

伊勢に来てわからなかった言葉の一つに「世古(せこ)」があります。

皆様、わかりますか?

京都では小路(こうじ)、と言われるもので、いわゆる路地のことです。

世古は迫と同義で、狭い処、から狭処(せこ)と呼ばれたと言われています。

古くからある世古には名前のついているものがあり、現在では22か所の名前が残っているそうです。

外宮前店に近いところでは藤六屋世古があります。

石碑もありますので、ぜひ探してみてくださいね。

ちなみに写真は内宮前店から五十鈴川に出る世古です。

こうして見ると、なかなか趣がありますね。

 

※追記

そうそう、伊勢には世古という文字のつく名字の方が多いです。

世古口さん、中世古さん、大世古さんとか。

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二軒茶屋餅角屋本店・伊勢角屋麦酒 求人情報

先ごろの弊社の求人には、本当に多数の方のご応募をいただき本当にありがとうございました。
県内外から多数ご応募いただいた中から、考えに考えた挙句、社員さん1名、PAさん4名を採用させていただきました。

さて、弊社では、下記の部署での引き続き、採用を行っています。
奮ってご応募ください。

honten-gaikann1.パートさんアルバイトさん
職種 創業天正3年(1575年)の二軒茶屋餅本店での、餅の包装業務と店頭販売
時間 7:30~12:30 12:30~18:00 の時間帯でのシフト制
※主婦の方ばかりの職場です。自動車通勤可
土日出勤可能な方、お正月・お盆出勤可能な方、優遇します。

 

 

 

2.パートさんアルバイトさん
職種 伊勢角屋麦酒・神都麦酒など ルート配達
時間 水・金・土 働ける方
7:30~13:00頃(日によって終了時間が前後します。)
※決まったルートのお取扱店様にビールの配達をします。要普通免許。

 

3.パートさんアルバイトさん
職種 事務職(電話対応有り)
時間 日曜日以外の曜日でシフト制
10:00~18:00 または 13:00~18:00
※主婦のパートさんの多い職場です。PCへの伝票打ち込みに抵抗のない方優遇。
お正月・お盆出勤可能な方、優遇します。

応募いただける方、お問い合わせは、0596-21-3108 まで。

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新色追加!!

伊勢角ロゴ

 

こんにちは。伊勢角の岡田です。

「ゴールデンドラゴンTシャツ」に新色登場です!

ホワイト・ブラウン・ネイビーの3色が仲間入りです。サイズもSサイズが初登場。

女性の方のオーダーもお待ちしておりまーす\(^o^)/

【ゴールデンドラゴンTシャツ】
<新発売> ※新カラー
S・M
カラー:ホワイト・ブラウン・ネイビー
販売価格:2600円(税込)

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岡田オススメのネイビー

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この白はビアフェスで着たら映えますよねー

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事務スタッフのオススメブラウン

 

 

 

 

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伊勢角 11月発売のスペシャルセット限定ビール!ラベル作成中!

出口さんの要望をもとに、ガラッと変えてみました

出口さんの要望をもとに、ガラッと変えてみました

こんにちは!
伊勢角屋麦酒の松岡です!

伊勢角では、お歳暮とお中元に、スペシャルセットという
限定ビールを3種類入れましたギフトセットを用意いたしております。

毎回、ギフトセットの中では、一番人気のセットなんです!

このスペシャルセットでしか、入手できない限定ビールが入っていることも
アピールポイント!

この夏のスペシャルセットでは、
「甘夏スタウト」と「サマービーチIPA」に「マリアエール」という組み合わせでした。

この冬のスペシャルセットの準備として、
スペシャルセットに入れます限定ビールのラベルを作成し始めています。

その中のひとつ、仮称「サザンクロスセッションIPA」は
出口さんがレシピを書きましたので、
出口さんからいろいろと話を聞いて、
それをもとにラベル作成いたしております。
「このビールは人に例えるとどんな人?」
「このビールは車に例えると何?」
「イメージする色合いは?」など、
出口さんの持つイメージを、聞き出して、
なるべく反映できるように、デザインに組み込んでいきます。

印刷して置いてあるのは、1回目&2回目です。(笑)

作って、出口さんに見せて、「ここをこうして」みたいなやりとりを
繰り返して、作り上げていきます。
今日は、ガラッと変えてみました(笑)

まだ途中ですし、これがどうなっていくか??
11月になったら、スペシャルセットを見てやってください!
まったく別物になっていたりして(笑)

伊勢角屋のビールは、インターネットからもご購入いただけます

床掃除

こんにちは!

伊勢角屋麦酒 内宮前店店長の中村です。

内宮前店は木曜日のみ、14時半オーダーストップの15時閉店とさせていただいております。

普段は19時半オーダーストップの20時閉店ですから、かなり早く閉めさせていただくことになります。

では、閉め終わった16時以降に何をしているかと言うと、

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お掃除です!

特に営業中にはできない床掃除をします。

なにしろ油ものを主に扱いますので、一週間も経つとよく移動する配膳から客席、配膳から倉庫までは特に汚れます。

ここを中心に店頭から店内までをくまなく2時間ほどかけてデッキブラシでごしごし擦ってます。

次の朝出勤した時、きれいになった床を見るととても気持ちが良いです。

擦っているときは疲れますけど…。

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嬉しいお手紙が、、、(๑°꒵°๑)・*♡

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伊勢角 headbrewer 出口です。

先日 子ども体験ツアーでご案内した可愛いお客さまより、嬉しいお手紙を頂きました😁

「大きくなったら飲みに行きます」なんて嬉しいことも言ってくれちゃいました。

頑張ったかいがありました(笑)

大人の人は、すぐにのみに来てくださいね😁

 

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