バナナのエステルにフォーカスした
HAZY IPA

バナナのエステルにフォーカスした
HAZY IPA

/c/allitems/jungle_fantasy-c-1p

【限定】ジャングルファンタジー（缶）

350㎖缶（冷蔵）

商品番号 jungle_fantasy-c-1p

レビューを書く

定価円のところ

会員価格円

特別価格 ¥ 660 税込

6 ポイント進呈

クール便

常温発送

＞送料・配送について

3,980円以上ご購入で送料無料

お気に入りに追加

レビューを書く

幻想的なジャングルに誘います…

Taste

酵母が作り出すエステルを存分にお楽しみいただけます

ISEKADOで初めてW68という酵母を使用しました。バナナのフルーティーさが感じられ、ホップにはKrush、Nectaronといった南国フルーツを思わせる香りを楽しんでいただけます。
酵母が作り出すエステルを存分にお楽しみください。
味わいチャート図を見る

Quality

小麦由来のふくよかさと優しい口当たりが続きます

オフフレーバーが出ず、きれいなエステルが出るように酵母管理を行いました。バナナのエステルが特徴的な酵母を使用し、トロピカルなアロマフレーバーのホップと組み合わせることで、普段のISEKADOのHazy IPAとは違った味わいが出せるように考えました。
酵母のエステル由来のバナナのアロマに加えて、ホップのマンゴー、ピーチ、白ブドウ、ベリーといった香りが感じられます。

Quality

小麦由来のふくよかさと優しい口当たりが続きます

フフレーバーが出ず、きれいなエステルが出るように酵母管理を行いました。バナナのエステルが特徴的な酵母を使用し、トロピカルなアロマフレーバーのホップと組み合わせることで、普段のISEKADOのHazy IPAとは違った味わいが出せるように考えました。
酵母のエステル由来のバナナのアロマに加えて、ホップのマンゴー、ピーチ、白ブドウ、ベリーといった香りが感じられます。

ブルワーからのコメント

髙崎廉

ブルワー
髙崎廉

どうしてもホップの香り頼りになってしまいがちなのですが、しっかりとしたエステルを出したい。酵母を主役にしたい。と思い、考えついたHazy IPAです。
酵母とホップが織りなすトロピカルな香りに酔いしれ、幻想的なジャングルに迷い込んでしまいます。

イセカドの限定ビール

伊勢角屋麦酒では、ビールをもっと楽しんでいただくために、珍しいフレーバーや独創的なコンセプトのもと、常に新しいビール作りに挑戦しています。その中から、これは旨いという自信作を仕込み「限定ビール」として数量限定で販売しています。その時々にしか味わえない、まさに限定の味わいをご賞味ください。

多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。

ラベル制作イラストレーターさんのご紹介

ジャングルファンタジー

ジャングルファンタジー

Instagram:@nori_okawa Twitter: @nori_okawa

ジャングルファンタジー

大河紀さん

岡山県出身、東京都在住。
広告 PR ビジュアル、装画や挿絵など、国内外にて幅広く手がけている。
・2020年 HB File Vol.30 日下潤一特別賞
・第22回グラフィック1_WALL 上西祐理奨励賞
・第215 回ザ・チョイス入選。

Detail

商品名【限定】ジャングルファンタジー（缶）

セット内容

スタイルHAZY IPA

原材料小麦麦芽、大麦麦芽、小麦、ホップ

アルコール分6.5%

IBU30

コク★★★★☆

キレ★★☆☆☆

容量350㎖

【限定】ジャングルファンタジー（缶）

350㎖缶（冷蔵）

商品番号

660円（税込）

カートに入れる

3,980円以上ご購入で送料無料

お気に入りに追加

Review

この商品の平均評価

世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。

伊勢角屋麦酒について