限定ビール詰合せ（5月）

ねこじま

イギリス・マンチェスターのブルワリーPomona Islandコラボ。柚子のフレッシュでスパイシーな香りとホップのマンゴーやオレンジを思わせる香りが調和し、柔らかく複雑なニュアンスが感じられます。日英融合をコンセプトに、ロンドンに由来する酵母株で醸し、柚子で香りづけをしたヘイジーダブルIPAです。

エンジョイ ビアEXPO

日本のクラフトビール誕生30周年を記念するイベント「ビアEXPO」オフィシャルビール。Mckinnon Internationalの協賛のもと、Hop Steiner社の新品種Erebusを使用し、7％のアルコール度数ながらも、口当たりはクリスピーでドライ・クリーンな後味です。
※こちらの商品の単品販売はございません。

Dead Cat IPA

アメリカ・オレゴン州のレジェンドブルワリーRogue AlesとのコラボIPA。黄金色のやや霞がかった外観で、ダンク・パイニーなアロマ・フレーバーをメインに、ベリー・トロピカル・シトラスのキャラクターも感じられます。アメリカンホップの魅力を感じながら、杯を重ねられる一杯に仕上がりました。

Bread Ale -Baguette-

廃棄されるはずだったパンに新たな命を吹き込む、循環型社会を象徴するクラフトビールです。発酵由来のスッキリとした味わいに、ホップ由来のオレンジ、ピーチ、マンゴー、シトラス、トロピカルのようなアロマが感じられます。小麦由来の濃厚なテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーと程よい甘みがよいバランスで感じられ、スムースな飲み口です。

神々の森林浴

伊勢と言えば2033年に遷宮を控えている伊勢神宮があり、社に使われる木材である檜（ひのき）を使用しました。なつかしさをも感じさせるクラシックなアメリカンIPAスタイルをベースに、モルトはクリスタルモルトをたっぷりと使用し、トップにはパイニー・ウッディな檜（ひのき）のアロマとホップのシトラスなキャラクターが立ち上がります。心が洗われる神聖な香りをお楽しみいただけます。

ご褒美IPA

今宵のご褒美に、新時代のWest Coast IPA。ライトゴールドカラーの薄く霞がかった外観。モルトキャラクターは控えめで、ホップアロマが力強く立ち上がります。ボディは軽めでドライ。パイナップル・パッションフルーツの南国感が溢れるトップノートから、ダンク・グラッシーなフレーバーが広がり、クリーンな苦みとともに切れていきます。