お肉が恋しくなる、
ウエストコーストIPA

お肉が恋しくなる、
ウエストコーストIPA

/c/allitems/niku9re-c-1p

【限定】にくきゅうIPAリターンズ（缶）

350㎖缶（冷蔵）

商品番号 niku9re-c-1p

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お肉に全力で寄り添うウエストコーストIPA

Taste

前作以上に香り高く、それでいて飲み飽きない。

グラスに注ぐと、麦わら色の、ほんのり霞がかった外観。パッションフルーツ、マンゴー、柑橘が華やかに立ち上がり、その奥からダンクな余韻がふわりと続きます。ひと口含めば、細かな炭酸がしゅわっと弾け、ジューシーなホップの風味が口いっぱいに広がります。それでいて後味はクリーンで、すっとドライにキレていく。お肉が恋しくなる、ウエストコーストIPA です

Quality

土台は、ピルスナーモルトとお米が生むドライでクリーンなボディ。

お米が雑味を出さずにボディを軽く切らしてくれるので、ホップの香りがまっすぐ前に出ます。前作の骨格は活かしつつ、ドライホップの主軸をStrataやKrushといったモダン品種寄りへチューニングしました。その豊かな香りを活かすために、私たちはクリーンな発酵にこだわり、苦味はキレ重視でドライに引き締めました。

Quality

土台は、ピルスナーモルトとお米が生むドライでクリーンなボディ。

お米が雑味を出さずにボディを軽く切らしてくれるので、ホップの香りがまっすぐ前に出ます。前作の骨格は活かしつつ、ドライホップの主軸をStrataやKrushといったモダン品種寄りへチューニングしました。その豊かな香りを活かすために、私たちはクリーンな発酵にこだわり、苦味はキレ重視でドライに引き締めました。

ブルワーからのコメント

ブルワー
山宮拓馬

大好評だったISEKADO29 周年ビール『にくきゅうIPA 』が帰ってきました。 29 と書いて「にく」ということで、お肉に全力で寄り添うビールを、というダジャレのようで本気のコンセプトから『にくきゅうIPA 』は生まれました。「あの一杯をもう一度」という声にお応えして、装いも新たにリターンズです。肉に合うドライなウエストコーストIPA 、という軸はそのままに、香りをぐっと引き上げました。ビールだけでキリッと、お肉と合わせてジューシーに。どちらでも楽しんでいただける一杯に仕上げています。

ISEKADOの限定ビール

ISEKADOでは、ビールをもっと楽しんでいただくために、珍しいフレーバーや独創的なコンセプトのもと、常に新しいビール作りに挑戦しています。その中から、これは旨いという自信作を仕込み「限定ビール」として数量限定で販売しています。その時々にしか味わえない、まさに限定の味わいをご賞味ください。

多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。

ラベル制作イラストレーターさんのご紹介

にくきゅうIPAリターンズ

にくきゅうIPA

Miltataさん

群馬県生まれ。名古屋学芸大学卒業後、石上純也建築設計事務所を経て Miltata（ミルタタ）としてイラストレーターに転向。広告、書籍、図鑑、パッケージのイラスト制作を行う。

　

Detail

商品名【限定】にくきゅうIPAリターンズ（缶）

セット内容

スタイルWest Coast IPA

原材料大麦麦芽、米、ホップ

アルコール分6.0%

IBU50

コク★★☆☆☆

キレ★★★★☆

容量350㎖

Review

この商品の平均評価

世界基準でトップレベルであること。
ISEKADOの商品化における唯一の決まりごとです。

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