ペアリングビール

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  なま角スモークオイスタースタウト

  ISEKADO×NAMACHAん Brewingコラボ。燻製モルトと伊勢志摩産牡蠣殻を使用。パブでいつもまでも飲み続けられるようなドリンカビリティを意識して苦味は抑めでリッチなボディ感に設計しました。

  ●スタイル：Smoked Oyster Stout

  ●原材料：大麦麦芽、オーツ麦麦芽、オーツ、大麦、牡蠣殻、ホップ

  ●アルコール度数：5.5%

  ●IBU：15

  ●コク： ★★★☆☆

  ●キレ： ★★☆☆☆

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  ねこさんびき

  ISEKADO×Yuya Boysコラボ。現行デザイン最終バッチです！昨年のレシピを進化させ、麦芽とホップのブレンドを見直しました。新たなドライホップ方法の採用により、味わいは濃厚ながらも後味はもたれない、絶妙な飲み心地に仕上がりました。

  ●スタイル：TDH Opaque Triple IPA

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、小麦、ホップ、糖類

  ●アルコール度数：10.0%

  ●IBU：70

  ●コク： ★★★★★

  ●キレ： ★☆☆☆☆

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  SAKEKASU HAZY IPA ZAKU

  三重の銘酒【作】の酒粕を使った吟醸香のヘイジーIPA。ほどよいコクと柔らかな口当たり。鼻に抜ける白ワインや、吟醸酒を思わせる爽やかな香り、ほのかに辛い甘酒のような、酒粕の余韻をしっかりと楽しんでいただけます。

  ●スタイル：酒イースト・ジューシー＆ヘイジー IPA

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、米、小麦、オーツ麦、ホップ、糖類、酒粕

  ●アルコール度数：6.5%

  ●IBU：35

  ●コク： ★★★★☆

  ●キレ： ★★★☆☆

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  DOUBLE C DDH DIPA

  ISEKADO×Teenage Brewingコラボ！Citraホップを主役に据えたDDH DIPAです。チャレンジングな製法から生まれる鮮やかなホップキャラクターと、8％とは思えない飲みやすさが共存し、IPAファンに新鮮な驚きを与えます。

  ●スタイル：DDH DIPA

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、ホップ、糖類、小麦

  ●アルコール度数：8.0%

  ●IBU：50

  ●コク： ★★★★★

  ●キレ： ★★★☆☆