ペアリングビール

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  ねこじま

  爽やか柚子ヘイジー。ハイアルコールながら、口当たりはクリスピーでドライ＆クリーンな後味。

  ●スタイル：Double Hazy IPA with Yuzu

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、柚子皮

  ●アルコール度数：8.0%

  ●IBU：35

  ●コク： ★★★★☆

  ●キレ： ★★★☆☆

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  ホップにゃおん第9艦隊

  ジューシーな風味がありがながらも、後味はドライですっきり、スルスルと飲みやすい一杯。

  ●スタイル：DDH Hazy IPA

  ●原材料：大麦麦芽、小麦、ホップ

  ●アルコール度数：7.0%

  ●IBU：50

  ●コク： ★★★★☆

  ●キレ： ★★★☆☆

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  Dead Cat IPA

  ホップの風味をダイレクトに感じられる、飲みごたえのある一杯。

  ●スタイル：Pacific Northwest IPA

  ●原材料：大麦麦芽、糖類、ホップ

  ●アルコール度数：7.0%

  ●IBU：50

  ●コク： ★★☆☆☆

  ●キレ： ★★★★★

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  Bread Ale -Baguette-

  ジューシーなホップフレーバーと程良い甘みが良いバランスで感じられ、スムースな飲み口です。

  ●スタイル：Hazy Pale Ale

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、パン、ホップ

  ●アルコール度数 5.5%

  ●IBU：45

  ●コク： ★★★☆☆

  ●キレ： ★★☆☆☆

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  MEMORY BOUQUET

  爽やかなアロマフレーバーと軽い飲み心地、スッキリとバランスの取れた苦みが後味を引き締め、鼻に抜けるモルトの香りが次の一口を誘います。

  ●スタイル：Italian Pilsner

  ●原材料：大麦麦芽、ホップ

  ●アルコール度数 5.0%

  ●IBU：25

  ●コク： ★★☆☆☆

  ●キレ： ★★★★☆