ペアリングビール

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  ホップにゃおん第7艦隊

  シリーズ第7弾！本作では、NZ HOPS社の新種ホップ開発企画「NZ HOP BRACT BREWERS PROGRAMME」に参加し、今後、商品化されるかもしれないホップを先取りで使用しました。

  ●スタイル：DDH Hazy IPA

  ●原材料：大麦麦芽、オーツ麦、ホップ

  ●アルコール度数：7.0%

  ●IBU：50

  ●コク： ★★★★★

  ●キレ： ★★★

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  けやき ウエストコースト ピルスナー

  日本最大のビールフェス「けやきビール祭り」のコラボビールです。光栄なことにお客様の人気投票で選んでいただきました。フレーバーはしっかりと苦味がありつつ、ボディは軽やかでクリスピーです。

  ●スタイル：Westcoast Pilsner

  ●原材料：大麦麦芽、米、ホップ

  ●アルコール度数：5.0%

  ●IBU：40

  ●コク： ★★

  ●キレ： ★★★★

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  虹 SOUR IPA

  ディープゴールドの濁った外観です。はちみつ由来のフローラルな香りと、酵母の発酵由来のモモとブドウの香りが広がります。また、ホップによるベリーな香りが混ざり、フルーツタルトを思わせます。　

  ●スタイル：SOUR IPA

  ●原材料：はちみつ、大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦芽、オーツ麦、ホップ

  ●アルコール度数：6.0%

  ●IBU：35

  ●コク： ★★

  ●キレ： ★★★★

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  STRUGGLE IPA

  ホップを10種類使用したアメリカンIPAの頂点を目指した復刻版IPAです。シトラス、パッションフルーツ、パイン、オレンジのようなホップの香りが強く、微かにクラッカーを思わせるモルトの香りも感じられます。

  ●スタイル：American India Pale Ale

  ●原材料：大麦麦芽、ホップ

  ●アルコール度数：8.0%

  ●IBU：65

  ●コク：★★★

  ●キレ：★★★★