ペアリングビール

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  さくらペールエール

  さくらの花酵母を使用して醸造した、春にぴったりな華やかな香りと爽やかですっきりとした味わいのビールです。春にぴったりなペールエールです。

  ●スタイル：アメリカンスタイル・ペールエール

  ●原材料：大麦麦芽、ホップ

  ●アルコール度数：4.5%

  ●IBU：30

  ●コク：★★

  ●キレ：★★★★

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  ホップボカン！アメリカントリプルIPA

  しっかりとした苦味と爆発的なホップアロマが楽しめる、アメリカントリプルIPA。モルトの風味を抑えて、後味もドライに仕上げました。

  ●スタイル：アメリカントリプルIPA

  ●原材料:大麦麦芽、ホップ、オーツ麦芽、糖類

  ●アルコール度数：10%

  ●IBU：85

  ●コク：★★

  ●キレ：★★★★

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  湯けむりねこ 柚子温泉ver.

  本来、低温発酵の「ラガー酵母」を高温で発酵させてつくる、型破りな「スチームIPA」に柚子を加えたスペシャルな味わい。

  ●スタイル：スチーム IPA

  ●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、柚子果皮

  ●アルコール度数：5.0%

  ●IBU：35

  ●コク：★★

  ●キレ：★★★★

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  ホッピーレッドラガー

  スペインのブルワリー「CERVEZAS LA CIBELES」さんとコラボして、スペインに想いを馳せる赤いラガービールをつくりました。

  ●スタイル：ホッピーレッドラガー

  ●原材料：大麦麦芽、米、ブドウ果汁、ホップ

  ●アルコール度数：5.0%

  ●IBU：27

  ●コク：★★

  ●キレ：★★★★