幻の豚「あかりのぽーく」は伊勢角屋麦酒の麦芽粕も食べて育ってます！美味しいお肉をビールと一緒に。
こんにちは！伊勢角屋麦酒の松岡（ヨ）です！
本日より、
「あかりのぽーく」をビールと組み合わせたセットを発売いたしました！
地元明野高校が取り組み育てている豚肉
高校生が大切に育てた「伊勢あかりのぽーく」には
伊勢角屋麦酒の麦芽粕を飼料の一部に使っていただいています！
さらに「肉味噌 やん」に使われている味噌は、
（蒸した大豆に糀を付けています。豆味噌になるまであと2年。）
この豆味噌が「肉味噌 やん」のベースになってるんです。
あかりのぽーく精肉と「肉味噌 やん」は伊勢屋精肉店さんが作られています！
今回の「あかりのぽーく」精肉＆「肉味噌 やん」のセットには
角屋醸造場の伊勢ぽん酢もつけました！
循環してる感じ～
SDGｓへの取り組みが着目されておりますが、
伊勢角屋麦酒でも、できるところから取り組んで行きたいと思います。
