伊勢角屋麦酒ブログ

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【超簡単】【夏だからこそサッパリ】【お肉もね】”アレ”を使った鶏の照り焼き【Ver.1】

伊勢なのに予想最高気温が39度!?!?!?
一体ここはどこの国なんだーーー!!!
アマゾナス州生活3年のうち40度超えを経験した樋口は思います、
ブラジルのアマゾンの方が涼しいって(;’∀’)

今回は、ただいま会員様限定で超特価で販売していますエスサイダーのアレンジメニューをご紹介。

超簡単ですよ~~
アレンジのさらにアレンジをすれば、オシャンティーなおかずになります(*^^)v

材料はいつもの通り鶏もも肉。
いつもの通り焼いていただき・・・ここから。

みりんの代わりにエスサイダーを、ちょっと多めに100ccほど。
少し煮詰めるように火を入れ、日本酒と醤油を大さじ5ほど。←テキトー
照りが出たら出来上がり。

レモンのスライスやオレンジマーマレードなどを足してもらうと
酸味がさっぱりと洋風に仕上がります。

ペールエールIPAが合うと思います。

そのまま飲んでも美味しいエスサイダーですが、
こんなアレンジもできますよ~シリーズ、始めます(^^♪

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