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【限定】DOUBLE C DDH DIPA（缶）
770 円(税込）
Citraホップを主役に据えたDDH DIPA
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Taste今回使用したCitraは、従来のシトラスやトロピカルに加え、ベリー香が感じられる特徴的なロット。
Citra由来の柑橘・トロピカルフルーツ・メロンの華やかなアロマに加え、今回のロット特有のベリー香が重なりフルーティで厚みのある香り。鮮やかなホップキャラクターと、8％とは思えない飲みやすさが共存。IPAファンに新鮮な驚きを与える仕上がりです。
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> 味わいチャート図を見る
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Quality
互いにIPAやHAZY IPAを得意とするブルワー同士、今年のコラボはあえて真正面からIPAで挑戦。
ISEKADO の設備ではクールプールができないことに対して、Teenage チームからのアイディアで仕込みタンクに熱麦汁を先送りし、そこでDynaboost とCitra Cryo を直接混和。タンク内で疑似的にクールプールを再現するというチャレンジングな製法に取り組みました。
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Quality
互いにIPAやHAZY IPAを得意とするブルワー同士、今年のコラボはあえて真正面からIPAで挑戦。
ISEKADO の設備ではクールプールができないことに対して、Teenage チームからのアイディアで仕込みタンクに熱麦汁を先送りし、そこでDynaboost とCitra Cryo を直接混和。タンク内で疑似的にクールプールを再現するというチャレンジングな製法に取り組みました。
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コラボＴシャツ
＆3缶セット数量限定。ISEKADOとTeenage Brewingの新コラボデザインです。
＜セット内容＞
・Tシャツ 1枚（ 長袖/サイズ:M、L、XL ）
・DOUBLE C DDH DIPA 3缶
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コラボＴシャツ
＆3缶セット数量限定。ISEKADOとTeenage Brewingの新コラボデザインです。
＜セット内容＞
・Tシャツ 1枚（ 長袖/サイズ:M、L、XL ）
・DOUBLE C DDH DIPA 3缶
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ブルワーからのコメント
ブルワー
瀬田一帆
昨年のコラボレーションに引き続き、今年も互いのブルワリーで仕込みました。ISEKADO では、過去に人気を博した限定商品『special C 』『minimal C 』に続く第3 弾として、Teenage のエッセンスを取り入れバージョンアップ。今作では、昨年アメリカ現地でロットセレクションしたCitra をメインに使用し、これまでの経験を活かしながら新たな挑戦を重ねて完成させたIPA です。
Detail
商品名【限定】DOUBLE C DDH DIPA（缶）
セット内容
スタイルDDH DIPA
原材料大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、ホップ、糖類、小麦
アルコール分8.0%
IBU50
コク★★★★★
キレ★★★☆☆
容量350㎖
Review
この商品の平均評価
世界基準でトップレベルであること。
ISEKADOの商品化における唯一の決まりごとです。
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