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ISEKADO缶 4種6缶セット
フルーツサワーにIPA 的なホップ香を重ねることで、 甘酸っぱいだけでは終わらない複雑さを実現。
パッションフルーツとピーチの甘い香りがグラスから立ち上り、Nelson 系のマンゴー・グァバのニュアンスが追いかけてきます。ひと口含むと、乳酸のシャープな酸味が舌を叩き、すぐにオレンジとグァバの果実フレーバーが広がります。ホップの香りが余韻として鼻を抜け、長く残ります。6.5% という度数を感じさせない、爽快でドリンカブルな仕上がりです。
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使用したのはFreestyle Hops 社の「Peacherine」と「Nelson Bliss」のSubzero Hop Kief。
Nelson Sauvin のトロピカルなチオールキャラクターとPeacherine のピーチ・ネクタリン香が、POG フルーツの甘みと酸味を包み込みます。SubZero Hop Kief は極低温処理によってルプリンの香り成分だけを抽出しているため、苦味をほとんど加えずに強烈なホップアロマをビールに移すことができます。結果として、「苦くないIPA 」という矛盾のように聞こえる表現が、このビールでは現実のものとなっています。
使用したのはFreestyle Hops 社の「Peacherine」と「Nelson Bliss」のSubzero Hop Kief。
Nelson Sauvin のトロピカルなチオールキャラクターとPeacherine のピーチ・ネクタリン香が、POG フルーツの甘みと酸味を包み込みます。SubZero Hop Kief は極低温処理によってルプリンの香り成分だけを抽出しているため、苦味をほとんど加えずに強烈なホップアロマをビールに移すことができます。結果として、「苦くないIPA 」という矛盾のように聞こえる表現が、このビールでは現実のものとなっています。
「エレクトロスカッシュ」 。このビールの名前は、飲んだときの感覚をそのまま表しています。スカッシュのような果実の爽やかさが、電撃のように口の中に弾けるそのイメージから命名しました。Freestyle Hops の『 Subzero Hop Kief 』 という新しい素材との出会いが、このビールを可能にした一番の理由です。
多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。
エレクトロスカッシュサワーIPA
エレクトロスカッシュサワーIPA
岡山県出身、東京都在住。
広告 PR ビジュアル、装画や挿絵など、国内外にて幅広く手がけている。
・2020年 HB File Vol.30 日下潤一特別賞
・第22回グラフィック1_WALL 上西祐理奨励賞
・第215 回ザ・チョイス入選。
Detail
商品名【限定】エレクトロスカッシュサワーIPA(缶)
セット内容
スタイルSour IPA (この商品は酒税法に基づく発泡酒です)
原材料大麦麦芽、パッションフルーツ、グァバ、小麦麦芽、オレンジ果汁、乳糖、ホップ、 糖類
アルコール分6.5%
IBU30
コク★★★★☆
キレ★★★☆☆
容量350㎖
世界基準でトップレベルであること。
ISEKADOの商品化における唯一の決まりごとです。
ISEKADOについて
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