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ISEKADO缶 4種6缶セット
重たさではなくキレ
過度な厚みではなく抜けの良さ
今回のMr.DANKは、ホップ量で押し切る設計ではなく、バランスによって“飲み進められるDANK”をつくることをテーマに再設計しました。
Strataが持つ芳醇なトロピカルや僅かなディーゼル感と、Citra、Mosaicのベリーや柑橘の明るさを重ねることで、厚みはありながらも重くならない構造を目指しました。
ホップの投入比率も見直し、DANKな骨格を保ちつつ、抜けの良いアロマに仕上がりました。
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ホップコンボ、投入設計、水質の見直し、より軽快に飲み進められる設計へ再構築
ドリンカビリティを高めるために水質調整はホップの輪郭を素直に表現できる範囲に留め、フィニッシュのドライさも重視しました。DANKな個性はしっかりと感じられながらも、もう一杯へ自然と手が伸びるバランスへと進化しました。
アロマの立ち上がりはしっかりとDANK。そこにベリー、トロピカル、ほのかなディーゼル感が感じられます。
ホップコンボ、投入設計、水質の見直し、より軽快に飲み進められる設計へ再構築
ドリンカビリティを高めるために水質調整はホップの輪郭を素直に表現できる範囲に留め、フィニッシュのドライさも重視しました。DANKな個性はしっかりと感じられながらも、もう一杯へ自然と手が伸びるバランスへと進化しました。
アロマの立ち上がりはしっかりとDANK。そこにベリー、トロピカル、ほのかなディーゼル感が感じられます。
ホップ使用法も変更しました。以前はIncognitoを発酵タンクへ直接投入しましたが、今回はワールプールで使用しました。
熱工程で均一に融解させることで、苦味の質を整え、アロマの立ち上がりをよりクリーンにしました。
何杯でもおかわりできるIPAをお楽しみください。
多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。

Mr.DANK
Mr.DANK
1986年生まれ、大阪出身、茨城県在住。
大阪デザイナー専門学校卒業後、グラフィックデザイナーとして勤務、2015年より筆やシルクスクリーンを使い、レトロ&アメコミライクなテイストでイラストを作成しています。
Detail
商品名【限定】Mr.DANK(缶)
セット内容
スタイルDDH WEST COAST IPA
原材料大麦麦芽、ホップ
アルコール分7.0%
IBU60
コク★★★☆☆
キレ★★★★★
容量350㎖
世界基準でトップレベルであること。
ISEKADOの商品化における唯一の決まりごとです。
ISEKADOについて
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