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ISEKADO缶 4種6缶セット
10%の非常にハイアルコールでパンチのあるトリプルIPA
ドライに仕上げることで10%ものハイアルコールの割に軽めの飲み口を目指しました。炸裂するビター、グリーン&トロピカルなホップ波動と駆け抜けるソリッドなボディがあなたを天国へ誘います。飲みやすさに騙されて脳がとろけて昇天します。
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ホップ構成を大幅に見直し、シンプルに再構築。
メインホップはStrataに絞り込みました。幅広いキャラクターを持つStrataの魅力を表現すべく、2種類のロットのStrataをブレンドしています。1つめはダンク・パッションフルーツ・シトラスキャラクターが強めのロット。2つめは熟れたトロピカルフルーツのニュアンスが強めのロットと、大きくキャラクターの異なるロットをセレクトしました。ドリンカビリティを高める爽やかな抜け感も意識して、個人的にStrataとの相性を気に入っているKrushもほんの少し加えました。
ホップ構成を大幅に見直し、シンプルに再構築。
メインホップはStrataに絞り込みました。幅広いキャラクターを持つStrataの魅力を表現すべく、2種類のロットのStrataをブレンドしています。1つめはダンク・パッションフルーツ・シトラスキャラクターが強めのロット。2つめは熟れたトロピカルフルーツのニュアンスが強めのロットと、大きくキャラクターの異なるロットをセレクトしました。ドリンカビリティを高める爽やかな抜け感も意識して、個人的にStrataとの相性を気に入っているKrushもほんの少し加えました。
ハイアルコールなのにドリンカブルという悪魔的なウエストコーストスタイルトリプルIPAを目指しました。2021年の初醸造でInternational Brewing Awardsでトロフィーアワードを獲得したビールでありながらも、仕込み毎にレシピを少しずつ更新し、よりドリンカブルに、よりホップインプレッションを強くと改良を重ねています。やはり、何杯でも飲み続けられる味わいこそがビールの本質。このビールではいかにハイアルコールとドリンカビリティを両立するか、そこに焦点を当てました。
Detail
商品名【限定】 脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPA (缶) 1本
セット内容
スタイルAmerican style Triple IPA
原材料大麦麦芽、糖類、ホップ
アルコール分10.0%
IBU88
コク★★★☆☆
キレ★★★★☆
容量1本(350㎖)×1本
世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。
伊勢角屋麦酒について
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