おつまみにいかがでしょう？
イセカドファンの皆様
こんにちは。
台風のような風雨が吹き荒れる伊勢から
営業の竹内です。
伊勢市にある新割烹「柚子」様より
大変貴重な商品のサンプルをいただきました！！
伊勢市のおとなり鳥羽市で生育する柑橘「やまとたちばな」。
これに、鳥羽市で獲れるちりめんじゃこを合わせ、ふりかけにしたものです。
ふりかけですから、おにぎりにサイコー！！
ビールでBBQなどのときに、ふりかけ混ぜご飯のおにぎり。
ス・テ・キっ！！
でも「おうちでビールのときにはどんなおつまみにできますか？」
という竹内の無茶振りに、はいっ！！
ちゃんと教えてくださいましたよ～～～～(^ ^)
そこでっ！！
お料理は全くしない（できない？）竹内ですが
今回はおつまみ作りにチャレンジしてみました。
じゃーん！！
１．バケットをスライス
２．とろけるチーズをのせ、オーブントースターでお好みの加減にトースト
３．「やまとたちばなちりめん」をふりかける
以上！！
「やまとたちばなちりめん」は、封を切ったときからやまとたちばなのい～い香り♪
ちりめんじゃこの塩気と柑橘系の香りが優しくマッチして
どれもさらにおいしく頂けましたっ！！
お料理の腕がなくても、おいしくできる！！
すごい！！
ビヤバー様のメニューにしてほしいっ！！
「やまとたちばなちりめん」に関するお問い合わせは
＊イセカドブログで見ました！！とお伝えください。