伊勢角屋麦酒ブログ

伊勢角屋麦酒ブログ

質感アップしました。

皆様 お疲れ様です。 伊勢角屋麦酒の谷水と申します。 内宮前店では、現在料理の質感アップを頑張ってます。 食器も全てではありませんが、かなり変更し、おしゃれになったと 思ってます。 料理長も代わり、私的には以前よりもさら…

Supernova DDH DIPAについて考えたこと。

皆様こんにちわ。 工場長の佐々木です。 子供が1歳になりました。 昨日生まれたばかりじゃなかった!? ってなります。早すぎます。最高にかわいいです。 さて、少し前にリリースされた 「Supernova DDH DIPA」…

公式LINEできました!

みなさまこんにちは! 衣替えして最初の方は服の色をエリア分けするのに 結局途中からぐちゃぐちゃです。 WEBサイトマネージャーの樋口ゆいとです。   さて、タイトルにもあるように… 公式LINEアカウントができ…

階段上るなら、、、急な方がお好き?

♪ラララーラらラーラララァーらララァーラララーららら♬ この曲聴いてなんの曲かわかりますか? 書いた俺でもわかりません笑。BrewMaster出口です><。 二ヶ月に1度仕込むことになり、第1弾『Hazy Weizen』…

本日、晴天。伊勢角屋麦酒 下野工場を視察していただきました!

こんにちは! 伊勢角屋麦酒の松岡(ヨ)です! 今日は伊勢も気持ちのいい天気です。内宮も賑わってます。 そんな中、伊勢角屋麦酒 下野工場に視察がございました。 社長以下、対応させていただき、 先ほど次の視察地に廻られました…

内宮前店ビールラインナップ変更のお知らせ!

皆様 お早うございます。 伊勢角屋麦酒内宮前店 店長の谷水と申します。 本日は内宮前店のビールのラインナップ変更のお知らせです。 内容は下記になります。 伊勢ピルスナー ペールエール Hazy IPA NEW! スムース…

幻の豚「あかりのぽーく」は伊勢角屋麦酒の麦芽粕も食べて育ってます!美味しいお肉をビールと一緒に。

こんにちは!伊勢角屋麦酒の松岡(ヨ)です! 本日より、 「あかりのぽーく」をビールと組み合わせたセットを発売いたしました! 明野高校×伊勢角屋麦酒 セットです。 地元明野高校が取り組み育てている豚肉 高校生が大切に育てた…

あかりのぽーく

皆様こんにちは 鈴木 千賀です。 今日は、地元の明野高校の生徒さんたちが育てた豚「あかりのぽーく」についてお話しします。 明野高校さんには、4年前から弊社の製造過程で出るモルトかすを豚の飼料として使ってもらっています。先…

部署内お食事会

気がついたら秋が遠くなっていました。衣替えの機会を逃していまだに夏布団で寝ている笠松です イセカドでは月に1度、会社全体で行われる「伊勢角を飲む会」が開かれますが、それとは別に各部署で「部署お食事会」が開かれます。 その…

内宮前店です。

内宮前店の南です。 10月になり、今年の新物の牡蠣の出荷が始まりました。 はしりの牡蠣で、少し塩気が強いですが これが、はしりの味ですね。 今はまだ少し小ぶりですが、12月くらいのになると 大きくなって、もっとおいしくな…

野生酵母ハンターへの道

こんにちは 新入社員の山宮です。 涼しくなってまいりました。 早くも朝起きて、布団から出られない病に罹患しております。 布団に包まり直して、二度寝する気持ち良さを何にも変えがたいものがありますね   さて、伊勢…

ブルワー瀬田君

皆様 こんにちは 鈴木 千賀です。 昨日までの寒さとはうって変わって今日の伊勢は雲一つない秋晴れです。本日の鈴木家は、朝から洗濯機が回り続けています! さて、弊社には何名かブルワーがおりますが、今日は最年少ブルワーの瀬田…

【映えご飯】サーモンのほろほろコンフィ

天高く馬肥える秋。 天高く樋口肥える秋・・・全然痩せない樋口です。こんにちは。 秋鮭が美味しい季節。 ビールに合わせて調理してみました。 【サーモンのほろほろコンフィ】 調理前に塩水に漬けるブライニングをします。 水:塩…

伊勢のプリン!といえば、【糀ぷりん】。ビール×スイーツ!デザートとの相性探しのセットです!

こんにちは! 伊勢角屋麦酒の松岡(ヨ)です!   「ビールといえば・・・」ビールのお供・おつまみにイメージするのは、 ソーセージなど肉料理や揚げ物かも知れません! 今回、カフェラテ・ヘイジーIPAをリリースする…

【限定ビール】Caffe latte Hazy IPAリリースのお知らせ

こんにちは! 伊勢角屋麦酒ブルワーの瀬田です。 先日はビアバー様のイベントに参加させていただき大変楽しませて頂きました!! まだまだ気は抜けない状況ですが、徐々にイベントなど楽しいことも増えてきて明るい話題が多くなってき…

初物入荷っ!!

こんにちは。伊勢角の岡田です。 今年の新牡蠣、入荷していますっ!   初物の特徴は・・・香りが違います! 内宮前店では浦村産(鳥羽)の牡蠣をご提供しています。 この牡蠣はいわゆる「一年牡蠣」といって、昨年の10…

やってきました♬ NEW看板っ!!

こんにちは。伊勢角の岡田です。 先月修繕に出していた、看板が戻ってきました♬♬ 色艶も良くなって、皆様にしっかりアピールしてくれそうです◎◎ 新しいって無条件にウキウキしますよね。 そうそう、看板をまじかで見れるおすすめ…

☆🎷🎺JAZZを聴きながら〜🎻🎹☆

みなさまこんにちは! 工場勤務の阪井です。 先日の4連休中に、YouTubeにて『中州JAZZ』が配信されていました。 秋の夜長に心地よ~いしっとりとした音を楽しむのも、これまた乙。 心が癒されます(^^♪ JAZZには…

GoToトラベル事業 【地域共通クーポン】ご利用いただけます

暑い暑いといっていたのに、あっという間に長袖が必要な季節に移り替わりました。 朝夕めっきり涼しくなり寒く感じるほどですが、皆さま体調崩されていませんか? こんにちは、樋口です。 さて、本日よりGoToトラベルキャンペーン…

肌寒い

こんばんは。初鹿です。 いや~東京もだんだん肌寒くなってきました。東京でテレワークをしながら世界に伊勢角のビールを輸出をしています。 今年の夏もなっという間に過ぎ去り、紅葉の時期に入ってきましたね。 外でまったりするには…

クラフトビールの可能性

おはようございます。伊勢角屋の初鹿です。 コロナも少しずつ落ち着いてきました。と同時に弊社も製造量が戻ってまいりました。 そんな中、現在様々な限定ビールの仕込みを行っております。あの懐かしのOOOスペシャルや、OOOマス…

特別な限定ラベル!

天高く馬肥ゆる秋がやって参りました。どこからも美味しい匂いが漂ってきて、ついつい食べすぎてしまう笠松です。 先日、親戚が「伊勢角のビール飲んできたよ〜!」 と連絡が来ました。 写真と文章を読んでみると… 羨ましい〜〜!!…

行ってきました!

こんにちは、 伊勢角の濱口です。 9月も明日で最終日ですが、毎日不安定な天気が続きますが いかがお過ごしでしょうか? 私は、お休みを利用して ついに、「マイナバーカード」ゲットしてきました。(笑) 交付までには、ちょっと…

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